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Petit Mouton 2016
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Nacido sobre las gravas de Pauillac, el Petit Mouton 2016 (Château Mouton Rothschild) combina un 62 % de Cabernet Sauvignon, un 35 % de Merlot y un 3 % de Cabernet Franc. Sus notas de moras y cacao preceden a una boca fresca y mineral. Perfecto para 10 a 15 años, sublima carnes y quesos curados.
Château Mouton Rothschild
Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace generaciones. Un legado familiar donde cada cuvée celebra la alianza entre tradición y precisión.
- Terruño : Suelos de gravas y subsuelo marnoso-calcáreo, típicos de la appellation Pauillac, confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura refinada.
- Vinificación : Una selección rigurosa de viñas jóvenes, criadas con el mismo esmero que el gran vino, para unas cuvées de una elegancia y una tensión notables.
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- Vinificación : Una selección rigurosa de viñas jóvenes, criadas con el mismo esmero que el gran vino, para unas cuvées de una elegancia y una tensión notables.
Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Petit Mouton 2016
- A la vista : Una capa carmín profunda, con reflejos violetas, de una densidad sedosa y un brillo cautivador, que anuncia un vino de gran concentración.
- En nariz : Un bouquet generoso donde se mezclan aromas de moras silvestres y arándanos frescos, realzados por notas de granos de cacao tostados y un toque mineral de grafito, evocando la complejidad del terruño.
- En boca : El ataque es carnoso y vivo, sostenido por taninos elegantes y una textura untuosa. La mineralidad calcárea y las especias suaves se equilibran con una acidez precisa, para un final de una longitud salina y persistente.
Servir entre 16 y 18°C, en una copa de Burdeos para liberar toda su paleta aromática.
Añada 2016
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos de una concentración excepcional y una frescura notable.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 años en condiciones ideales (temperatura estable, higrómetría controlada y protegido de la luz).
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