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Borgoña
| Nuits Saint Georges 1er cru
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvées 2022
115991
Tinto
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El Clos des Corvées 2022 del Domaine Prieuré Roch, procedente de viñas viejas en monopolio, expresa notas de cereza negra y especias sobre un terruño arcillo-calcáreo. Su boca, a la vez densa y elegante, conjuga mineralidad cretosa y frescura. Ideal con cordero o tras algunos años de bodega.
Domaine Prieuré Roch
Enclavado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio familiar encarna la exigencia y la fidelidad al terruño borgoñón, donde cada cuvée cuenta la historia de un monopolio de excepción.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y margosos de Nuits-Saint-Georges, donde las viñas viejas extraen una mineralidad cretosa y una profundidad única.
- Vinificación : Crianza precisa en barricas, respetando la pureza del Pinot Noir para obtener vinos a la vez tensos y sedosos, que reflejan el alma del Clos des Corvées.
Notas de cata del vino Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées 2022
En la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad aterciopelada que anuncia una materia generosa y cincelada.
En nariz – Aromas de cereza negra madura, violeta fresca, luego regaliz y sotobosque, realzados por un toque salino y una mineralidad pedregosa característica del terruño.
En boca – Una textura sedosa y carnosa, sostenida por una acidez viva y una trama tánica elegante, donde se entrelazan especias suaves y notas cretosas, para un final largo y preciso.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos a la vez estructurados y equilibrados, donde la frescura se combina con una concentración poco común.
- Potencial de guarda : 10 a 15 años, para conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de la Côte de Nuits, este dominio familiar encarna la exigencia y la fidelidad al terruño borgoñón, donde cada cuvée cuenta la historia de un monopolio de excepción.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos y margosos de Nuits-Saint-Georges, donde las viñas viejas extraen una mineralidad cretosa y una profundidad única.
- Vinificación : Crianza precisa en barricas, respetando la pureza del Pinot Noir para obtener vinos a la vez tensos y sedosos, que reflejan el alma del Clos des Corvées.
Notas de cata del vino Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées 2022
En la vista – Una capa rubí profundo con reflejos granate, de una densidad aterciopelada que anuncia una materia generosa y cincelada.
En nariz – Aromas de cereza negra madura, violeta fresca, luego regaliz y sotobosque, realzados por un toque salino y una mineralidad pedregosa característica del terruño.
En boca – Una textura sedosa y carnosa, sostenida por una acidez viva y una trama tánica elegante, donde se entrelazan especias suaves y notas cretosas, para un final largo y preciso.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos a la vez estructurados y equilibrados, donde la frescura se combina con una concentración poco común.
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