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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Corvées 2022
115991
Rot
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Der Clos des Corvées 2022 vom Domaine Prieuré Roch, aus alten Reben eines Monopols gewonnen, zeigt Noten von schwarzer Kirsche und Gewürzen auf einem Ton-Kalk-Terroir. Der Gaumen, zugleich dicht und elegant, vereint kreidige Mineralität und Frische. Ideal zu Lamm oder nach einigen Jahren Kellerlagerung.
Domaine Prieuré Roch
Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, verkörpert dieses familiengeführte domaine die Anspruchshaltung und die Treue zum burgundischen Terroir, wobei jede Cuvée die Geschichte eines außergewöhnlichen Monopols erzählt.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden von Nuits-Saint-Georges, aus denen die alten Reben eine kreidige Mineralität und eine einzigartige Tiefe schöpfen.
- Vinifikation : Präzise Reifung in Fässern, die die Reinheit des Pinot Noir bewahrt, für Weine, die zugleich straff und seidig sind und die Seele des Clos des Corvées widerspiegeln.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées 2022
Im Auge – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen von samtiger Dichte, die eine großzügige und geschliffene Substanz ankündigt.
In der Nase – Aromen von reifen schwarzen Kirschen, frischen Veilchen, dann Lakritze und Unterholz, akzentuiert durch einen salinen Hauch und eine steinige Mineralität, die charakteristisch für das Terroir ist.
Am Gaumen – Eine seidige und fleischige Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einem eleganten Tanningerüst, in dem sich sanfte Gewürze und kreidige Noten verbinden, für einen langen und präzisen Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und Weine hervorbringt, die zugleich strukturiert und ausgewogen sind, in denen sich Frische mit einer seltenen Konzentration verbindet.
- Lagerpotenzial : 10 bis 15 Jahre, unter idealen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, verkörpert dieses familiengeführte domaine die Anspruchshaltung und die Treue zum burgundischen Terroir, wobei jede Cuvée die Geschichte eines außergewöhnlichen Monopols erzählt.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden von Nuits-Saint-Georges, aus denen die alten Reben eine kreidige Mineralität und eine einzigartige Tiefe schöpfen.
- Vinifikation : Präzise Reifung in Fässern, die die Reinheit des Pinot Noir bewahrt, für Weine, die zugleich straff und seidig sind und die Seele des Clos des Corvées widerspiegeln.
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Im Auge – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen von samtiger Dichte, die eine großzügige und geschliffene Substanz ankündigt.
In der Nase – Aromen von reifen schwarzen Kirschen, frischen Veilchen, dann Lakritze und Unterholz, akzentuiert durch einen salinen Hauch und eine steinige Mineralität, die charakteristisch für das Terroir ist.
Am Gaumen – Eine seidige und fleischige Textur, getragen von einer lebendigen Säure und einem eleganten Tanningerüst, in dem sich sanfte Gewürze und kreidige Noten verbinden, für einen langen und präzisen Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
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