Bourgogne
| Marsannay
Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum
106037
Rot
150cl
100 % der Weine
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Der Marsannay Au Champ Salomon 2021 Magnum vom Domaine Bart, 100 % Pinot Noir, bringt die kreidigen Böden von Marsannay zum Ausdruck. Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen, straffer und mineralischer Gaumen. Jetzt genießen oder bis 2030 lagern, passt zu Fleisch und gereiften Käsesorten.
Domaine Bart
Ein Familiengut, verwurzelt im Herzen von Marsannay-la-Côte, wo die burgundische Tradition mit Strenge und Leidenschaft weitergegeben wird.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden der AOC Marsannay, die Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation : Ein präziser Ansatz zwischen Fruchtrespekt und gemessener Extraktion, für Weine, die zugleich strukturiert und seidig sind.
Ein Familiengut, verwurzelt im Herzen von Marsannay-la-Côte, wo die burgundische Tradition mit Strenge und Leidenschaft weitergegeben wird.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden der AOC Marsannay, die Weine von kreidiger Mineralität und gespannter Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation : Ein präziser Ansatz zwischen Fruchtrespekt und gemessener Extraktion, für Weine, die zugleich strukturiert und seidig sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021
Im Auge – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von samtiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase – Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Nuancen aus Veilchen und Lakritze, bevor eine mineralische Note an feuchte Kreide erinnert.
Im Mund – Eine seidig-straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen Abgang, in dem sich schwarze Früchte und erdige Noten vermischen.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Reinheit zu entfalten.
Im Auge – Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von samtiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase – Zunächst Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere, gefolgt von Nuancen aus Veilchen und Lakritze, bevor eine mineralische Note an feuchte Kreide erinnert.
Im Mund – Eine seidig-straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen Abgang, in dem sich schwarze Früchte und erdige Noten vermischen.
Zwischen 14 und 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Reinheit zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein von Frische und Präzision geprägter Jahrgang, in dem die Weine von Marsannay eine mineralische Spannung und eine fruchtige Eleganz ausdrücken.
- Lagerpotenzial : Bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
Ein von Frische und Präzision geprägter Jahrgang, in dem die Weine von Marsannay eine mineralische Spannung und eine fruchtige Eleganz ausdrücken.
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