Bourgogne
| Marsannay
Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2022
111015
Rot
75cl
89/100
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Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2022 vom Domaine Joseph Roty, aus den tonigen Böden von Marsannay. In Eichenholzfässern ausgebaut, bietet dieser Pinot Noir Himbeere und Rose mit einem mineralischen Hauch. Lebendiger und präziser Gaumen, körnige Tannine und straffe Säure. Ab 2028 zu roten Fleischgerichten genießen.
Domaine Joseph Roty
Ein Familienweingut, verwurzelt in der Côte de Nuits, wo Tradition auf eine unermüdliche Suche nach Präzision trifft. Seit Generationen formen die Rotys Weine, die die Seele von Gevrey-Chambertin und Marsannay widerspiegeln.
- Terroir : Die tonigen Böden des Einzellagenweinbergs Champs Saint Etienne in der Appellation Marsannay, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Spannung schöpft.
- Vinifikation : Ausbau in neuen Eichenholzfässern, Respekt vor den natürlichen Zyklen, für Weine, die zugleich fleischig und elegant sind.
Ein Familienweingut, verwurzelt in der Côte de Nuits, wo Tradition auf eine unermüdliche Suche nach Präzision trifft. Seit Generationen formen die Rotys Weine, die die Seele von Gevrey-Chambertin und Marsannay widerspiegeln.
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- Vinifikation : Ausbau in neuen Eichenholzfässern, Respekt vor den natürlichen Zyklen, für Weine, die zugleich fleischig und elegant sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Joseph Roty Marsannay Champs Saint Etienne 2022
- Im Auge : Ein purpurrotes Gewand von seidiger Dichte, in dem das Licht mit einer kreidigen Tiefe tanzt.
- In der Nase : Himbeere und Preiselbeere entfalten sich in frischen Noten, gefolgt von Rosenblütenblättern und einem salzigen Hauch, der an den Kalksteinsockel erinnert.
- Am Gaumen : Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und körnigen Tanninen, die sich in einem mineralischen und anhaltenden Abgang streckt.
Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Aromen zu entfalten.
- Im Auge : Ein purpurrotes Gewand von seidiger Dichte, in dem das Licht mit einer kreidigen Tiefe tanzt.
- In der Nase : Himbeere und Preiselbeere entfalten sich in frischen Noten, gefolgt von Rosenblütenblättern und einem salzigen Hauch, der an den Kalksteinsockel erinnert.
- Am Gaumen : Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und körnigen Tanninen, die sich in einem mineralischen und anhaltenden Abgang streckt.
Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die Aromen zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang geprägt von Gleichgewicht, wo die Fruchtreife auf eine trotz der sommerlichen Hitze bewahrte Frische trifft.
- Reifepotenzial : Bis 2036 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller).
Ein Jahrgang geprägt von Gleichgewicht, wo die Fruchtreife auf eine trotz der sommerlichen Hitze bewahrte Frische trifft.
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