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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1994
Der Hermitage 1994 des Domaine Jean-Louis Chave, aus auf Granit angebautem Syrah, offenbart Noten von Brombeere, Gewürzen und Mineralien. Seine samtige Textur und seine Frische machen ihn zu einem Lagerwein, ideal zu Lamm oder Wild.
Domaine Jean-Louis Chave
Ein Familienerbе, seit 1481 in den Hängen der Hermitage verwurzelt, wo jede Cuvée die Treue zu einem außergewöhnlichen Terroir verkörpert.
- Terroir : Granitische und schieferige Böden des Hermitage-Hügels im nördlichen Rhône, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und einzigartige Tiefe verleihen.
- Vinifikation : Parzellenweise Ausbau vor dem Assemblage, um die Reinheit der Lagen zu bewahren und Komplexität mit Eleganz in Einklang zu bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1994
– Optischer Eindruck : Granatroter Körper mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
– In der Nase : Aromen von schwarzer Kirsche und reifer Erdbeere verflechten sich mit Noten von Lakritze, schwarzem Pfeffer und Feuerstein, unterstrichen von einem salzigen und mineralischen Hauch.
– Am Gaumen : Samtiger Angriff, geschmeichelte, aber präsente Tannine, lebendige Säure und kreidige Struktur, verlängert durch ein langes und würziges Finale, in dem kandierte Früchte und rauchige Nuancen sich vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die volle Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 1994
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Trauben, der strukturierte und harmonische Weine hervorbringt, in denen die Syrah ihre ganze Noblesse entfaltet.
- Lagerpotenzial : Bis 2025 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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Ein Familienerbе, seit 1481 in den Hängen der Hermitage verwurzelt, wo jede Cuvée die Treue zu einem außergewöhnlichen Terroir verkörpert.
- Terroir : Granitische und schieferige Böden des Hermitage-Hügels im nördlichen Rhône, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und einzigartige Tiefe verleihen.
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Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1994
– Optischer Eindruck : Granatroter Körper mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
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– Am Gaumen : Samtiger Angriff, geschmeichelte, aber präsente Tannine, lebendige Säure und kreidige Struktur, verlängert durch ein langes und würziges Finale, in dem kandierte Früchte und rauchige Nuancen sich vereinen.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die volle Komplexität zu enthüllen.
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