Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brulées 2019
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Der Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2019 offenbart die ton-kalkhaltigen Böden von Vosne-Romanée. In Fässern gereift (50 % neu), vereint er schwarze Früchte, Gewürze und Mineralität. Seidiger Gaumen, präzise Frische. Perfekt bis 2035 zu Bratfleisch oder Käse.
Als Erbe einer familiären Tradition, die im Herzen von Vosne-Romanée verwurzelt ist, verkörpert dieses Domaine die Exzellenz der großen Weine des Bourgogne.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden der prestigeträchtigen Lagen der Côte de Nuits, wo der Pinot Noir seine ganze Tiefe entfaltet.
- Vinifikation: Präzise Reifung in Eichenfässern, die Fruchtrespekt und elegante Struktur für Cuvées von großer Reinheit vereint.
Verkostungsnotizen zum Wein Méo-Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2019
Im Auge: Intensiv purpurrote Robe mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen und Lakritze, gefolgt von einem Hauch Unterholz und einer subtilen kreidigen Mineralität.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, lebendige Säure und feine Tannine, getragen von einer salinen Spannung, die einen sehr langen Abgang verlängert.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang, der durch optimale Reife geprägt ist und den Weinen des Bourgogne Gleichgewicht und Konzentration verleiht.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter idealen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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