François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts 2010
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Este Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2010, nacido en las laderas arcillo-calcáreas de Vosne-Romanée, es un Pinot Noir criado en barrica por el Domaine François Lamarche. Notas de cereza, especias y sotobosque, boca aterciopelada y mineral. Perfecto hasta 2030 con carnes asadas o quesos de pasta dura.
Desde 1797, esta bodega familiar encarna la excelencia de Vosne-Romanée, donde cada cuvée refleja un patrimonio vitivinícola de excepción.
- Terruño : Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los grandes Pinot Noir, donde los Premiers Crus como Les Malconsorts expresan una mineralidad única.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble para una estructura precisa, combinando tradición y respeto del fruto.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2010
A la vista – Color granate profundo con reflejos rubí, de una densidad sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz – Aromas de guinda madura, violeta fresca, luego regaliz y sotobosque, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca – Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y taninos elegantes.
Servir a 14-16 °C en una copa borgoñona para liberar toda su complejidad.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez perfecta y una frescura preservada, ideal para los vinos de guarda.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2030 en una bodega a temperatura estable (12-14 °C) y alejado de la luz.
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