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El Château Latour 1982, Premier Grand Cru Classé, es un vino de Pauillac de suelos pedregosos. Esta añada, rica en Cabernet Sauvignon, desvela aromas de frutos negros y especias. En boca: taninos sedosos, mineralidad salina y frescura. Para disfrutar con pato o quesos curados.

Château Latour
Pilar de los vinos de Pauillac, esta histórica finca encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XIV, aunando tradición y precisión.
- Terruño: Gravas profundas y arcillas del Médoc, que confieren a los vinos una estructura mineral y una elegancia inigualable.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto del fruto y búsqueda de una tensión perfecta entre potencia y fineza.

Notas de cata del vino Château Latour 1982

A la vista: Una capa granate de reflejos teja, densa y sedosa, que revela una madurez consumada.
En nariz: Aromas de grosella negra confitada, cedro, tabaco rubio y trufa negra, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: Una textura aterciopelada, una acidez viva y una mineralidad calcárea, sostenidas por taninos fundidos y un final de una longitud notable.

Temperatura de servicio: 16-18°C – Copa de Burdeos para realzar su complejidad.

Añada 1982

Una añada solar, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece un equilibrio excepcional entre concentración y frescura.
- Potencial de guarda: 30 a 50 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).

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