Bourgogne

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Note Bettane & Desseauve

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Robert Gibourg Aloxe Corton 1989 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Aloxe Corton

Robert Gibourg Aloxe Corton 1989 - PROMO -5% !

57,00 € TTC par bouteille 60,00 € TTC -5%
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Robert Gibourg Corton Les Renardes 1988 - PROMO -10% !
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75cl
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Bourgogne | Corton

Robert Gibourg Corton Les Renardes 1988 - PROMO -10% !

129,60 € TTC par bouteille 144,00 € TTC -10%
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Robert Gibourg Pommard 1990
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Bourgogne | Pommard

Robert Gibourg Pommard 1990

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Emmanuel Rouget Echezeaux 2011
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89-91/100
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Bourgogne | Echezeaux

Emmanuel Rouget Echezeaux 2011

828,00 € TTC par bouteille
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Coche Dury Bourgogne 2023 rouge
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Bourgogne | Bourgogne

Coche Dury Bourgogne 2023 rouge

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Coche Dury Monthélie 2023
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122473
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Bourgogne | Monthélie

Coche Dury Monthélie 2023

144,00 € TTC par bouteille
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Thibault Liger Belair Richebourg 2020
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Bourgogne | Richebourg

Thibault Liger Belair Richebourg 2020

840,00 € TTC par bouteille
700,00 € HT
Bart Fixin 1er cru Les Hervelets 2013
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89-91/100
16/20
16/20
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Bourgogne | Fixin 1er cru

Bart Fixin 1er cru Les Hervelets 2013

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Bruno Clavelier Nuits Saint Georges 1er cru Aux Cras 2008
2 en stock
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Bruno Clavelier Nuits Saint Georges 1er cru Aux Cras 2008

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2023
3 en stock
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2023

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2023
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92-95/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2023

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
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Bourgogne | Echezeaux

Mugneret Gibourg Echezeaux 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2023

312,00 € TTC par bouteille
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Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2023
3 en stock
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 2023

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2023
3 en stock
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91-94/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Sylvie Esmonin Gevrey Chambertin 1er cru Clos Saint Jacques 2023

198,00 € TTC par bouteille
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Paul Pillot Santenay Vieilles Vignes 2023
3 en stock
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Bourgogne | Santenay

Paul Pillot Santenay Vieilles Vignes 2023

48,00 € TTC par bouteille
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Antoine Jobard Pommard 2023
5 en stock
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Bourgogne | Pommard

Antoine Jobard Pommard 2023

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Antoine Jobard Beaune 1er cru Montrevenots 2023
12 en stock
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Bourgogne | Beaune 1er cru

Antoine Jobard Beaune 1er cru Montrevenots 2023

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Antoine Jobard Pommard 1er cru Epenots 2023
5 en stock
122669
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Bourgogne | Pommard 1er cru

Antoine Jobard Pommard 1er cru Epenots 2023

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Antoine Jobard Bourgogne Pinot Noir 2023
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122671
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Bourgogne | Bourgogne

Antoine Jobard Bourgogne Pinot Noir 2023

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Antoine Jobard Volnay 2023
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Bourgogne | Volnay

Antoine Jobard Volnay 2023

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Clos des Lambrays 2005
3 en stock
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95/100
94/100
18/20
18.5/20
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Bourgogne | Clos des Lambrays

Clos des Lambrays 2005

432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Romanée Conti Echezeaux 2021
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Bourgogne | Echezeaux

Romanée Conti Echezeaux 2021

2 880,00 € TTC par bouteille
2 400,00 € HT
Romanée Conti Grands Echezeaux 2021
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1 en stock
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Romanée Conti Grands Echezeaux 2021

2 940,00 € TTC par bouteille
2 450,00 € HT
Denis Bachelet Bourgogne 2023 rouge
23 en stock
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75cl
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Bourgogne | Bourgogne

Denis Bachelet Bourgogne 2023 rouge

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2023
18 en stock
122705
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75cl
95-97/100
93-96/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Denis Bachelet Charmes Chambertin Vieilles Vignes 2023

564,00 € TTC par bouteille
470,00 € HT
Denis Bachelet Côte de Nuits Villages 2023
27 en stock
122698
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75cl
90-91/100
89-91/100
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Bourgogne | Côte de Nuits

Denis Bachelet Côte de Nuits Villages 2023

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux Vieilles Vignes 2022
6 en stock
122704
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75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux Vieilles Vignes 2022

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2022
6 en stock
122702
Rouge
75cl
91-93/100
90-92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Evocelles 2022

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023
7 en stock
122700
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75cl
90-92/100
90-92/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Denis Bachelet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2023

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Duroché Charmes Chambertin 2022
3 en stock
122724
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75cl
93-95/100
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2022

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022
3 en stock
122723
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75cl
90-93/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Méo Camuzet Clos Vougeot 2023
5 en stock
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75cl
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Bourgogne | Clos Vougeot

Méo Camuzet Clos Vougeot Près le Cellier 2023

326,75 € TTC par bouteille
272,29 € HT
Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022
3 en stock
122747
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Bourgogne | Corton

Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2023
3 en stock
122746
Rouge
75cl
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Bourgogne | Corton

Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2023

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020
2 en stock
122741
Rouge
75cl
92-95/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2020

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2022
2 en stock
122740
Rouge
75cl
92-95/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2022

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2023
2 en stock
122739
Rouge
75cl
93-95/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Méo Camuzet Vosne Romanée 1er cru Aux Brûlées 2023

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2023
8 en stock
122754
Rouge
75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2023

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2023
6 en stock
122756
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75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2023

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2023
6 en stock
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75cl
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Bourgogne | Volnay 1er cru

Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2023

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Trapet Chambertin 1973 Magnum
Dernière !
1 en stock
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Bourgogne | Chambertin

Trapet Chambertin 1973 Magnum

1 080,00 € TTC par bouteille
900,00 € HT
Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin En Croisette Vieilles Vignes 2011
Dernière !
1 en stock
122764
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75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin En Croisette Vieilles Vignes 2011

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Dujac Bonnes Mares 2023
3 en stock
122772
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75cl
Carton d'origine - Vendu par 3
94-96/100
93-96/100
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Bourgogne | Bonnes Mares

Dujac Bonnes Mares 2023

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2023
6 en stock
122774
Rouge
75cl
Carton d'origine - Vendu par 3
90-94/100
91-94/100
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Dujac Gevrey Chambertin 1er cru Les Combottes 2023

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2023
6 en stock
122779
Rouge
75cl
Carton d'origine - Vendu par 3
94-96/100
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Bourgogne | Vosne Romanée 1er cru

Dujac Vosne Romanée 1er cru Aux Malconsorts 2023

576,00 € TTC par bouteille
480,00 € HT
Dujac Echezeaux 2022
3 en stock
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75cl
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Bourgogne | Echezeaux

Dujac Echezeaux 2022

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2022
4 en stock
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Dujac Morey Saint Denis 1er cru 2022

228,00 € TTC par bouteille
190,00 € HT
Leroy SA Gevrey Chambertin 2015
2 en stock
123014
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75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Leroy SA Gevrey Chambertin 2015

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Leroy SA Savigny les Beaune 1er cru les Narbantons 2015
2 en stock
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Bourgogne | Savigny Les Beaune 1er cru

Leroy SA Savigny les Beaune 1er cru les Narbantons 2015

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Réserve 2023
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Bourgogne | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Réserve 2023

900,00 € TTC par bouteille
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Le TOP appellation de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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