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Lafite Rothschild 2010
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Le Château Lafite Rothschild 2010, joyau de Pauillac, naît sur des sols graveleux et calcaires. Dominé par le Cabernet Sauvignon (87 %), il offre fruits noirs, cèdre et violette, une structure tanique précise et une minéralité vive. Vin de garde jusqu’en 2040, il accompagne viandes rouges et fromages.
Niché au cœur de l’appellation Pauillac, ce domaine légendaire incarne l’excellence bordelaise depuis le XVIIe siècle. Un héritage familial où chaque bouteille porte l’empreinte d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire intransigeant.
- Terroir : Graves profondes et sous-sol calcaire de Pauillac, où les sols drainants sculptent des vins d’une minéralité et d’une élégance rares.
- Vinification : Élevage en barriques de chêne français, issu d’une sélection parcellaire rigoureuse, pour des cuvées d’une précision et d’une longueur en bouche remarquables.
Notes de dégustation du vin Château Lafite Rothschild 2010
À l’œil – Une robe d’un rouge profond aux reflets grenat, dense et soyeuse, comme un velours liquide captant la lumière.
Au nez – D’abord des arômes de cassis mûr et de mûre sauvage, suivis de notes de cèdre, de violette et d’une touche de graphite, le tout relevé par une subtile salinité minérale.
En bouche – Une texture onctueuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec des tanins fins et une finale d’une longueur persistante, où se mêlent épices douces et fruits noirs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2010
Un millésime marqué par une maturité parfaite, où l’équilibre entre fraîcheur et concentration donne naissance à un vin d’une rare harmonie.
- Potentiel de garde : 30 à 50 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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