Duroché

Eine Referenz aus Gevrey-Chambertin

Die Weine des Domaine Duroché: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Duroché, in Gevrey-Chambertin in der Bourgogne gelegen, ist ein aufsteigender Stern des burgundischen Weinbaus. Seit mehreren Generationen baut die Familie Duroché ihre Reben mit Leidenschaft und Fachwissen an und produziert Weine von großer Finesse und außergewöhnlicher Reinheit. Dank eines naturschonenden Anbaus und einer sorgfältigen Weinbereitung gehören die Weine des domaine heute zu den begehrtesten Referenzen unter Liebhabern und Sammlern aus aller Welt.

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017

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Duroché Latricières Chambertin 2017

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Duroché Charmes Chambertin 2020
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Duroché Charmes Chambertin 2020

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Duroché Charmes Chambertin 2019
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Duroché Charmes Chambertin 2019

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Duroché Charmes Chambertin 2020
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5% !

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Duroché Latricières Chambertin 2012
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Duroché Latricières Chambertin 2012

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018
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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018 Magnum
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Duroché Charmes Chambertin 2019
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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2017

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2022

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Duroché Charmes Chambertin 2022
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Duroché Charmes Chambertin 2022

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022

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Duroché Charmes Chambertin 2023
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Duroché Charmes Chambertin 2023

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2023
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Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum
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Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019
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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru La Combe Aux Moines 2023

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Duroché Gevrey Chambertin 2023
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Duroché Gevrey Chambertin 2023

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Geschichte des Domaine Duroché

Die Geschichte des Domaine Duroché reicht mehrere Generationen zurück, mit einer ersten familiären Abfüllung aus dem Jahr 1933. Den entscheidenden Wendepunkt für das domaine markiert jedoch die Übernahme durch Pierre Duroché im Jahr 2005. Sein Vater Gilles Duroché verkaufte früher einen Großteil der Produktion an den Weinhandel. Pierre entschied sich bei der Übernahme, die gesamte Produktion selbst abzufüllen und das domaine in Richtung Exzellenz zu führen. Mit einer modernen Vision und tiefem Respekt vor den Traditionen hat er sowohl im Weinberg als auch im Keller rigorose Arbeit geleistet, um den Ausdruck der Terroirs zu veredeln.

Pierre hat die menschlichen Eingriffe schrittweise reduziert und natürliche Weinbaumethoden sowie eine sorgfältige Reifung gefördert. Durch einen minimalistischen Ansatz im Keller, Vergärungen mit indigenen Hefen und einen bedachten Einsatz von neuem Holz hat er den Stil der Weine des domaine verfeinert. Heute zeichnen sich seine Cuvées durch Präzision, Energie und eine außergewöhnliche aromatische Reinheit aus, was das Domaine Duroché zu einer der unverzichtbaren Referenzen in Gevrey-Chambertin macht.

Terroirs und Weinberge des Domaine Duroché

Mit 8,5 Hektar ist der Weinberg des Domaine Duroché hauptsächlich in Gevrey-Chambertin angesiedelt, einem der prestigeträchtigsten Terroirs der Bourgogne. Das domaine besitzt Reben in mehreren Appellationen, darunter Grands Crus (Chambertin Clos de Bèze, Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin, Griotte-Chambertin) und Premiers Crus (Lavaut Saint-Jacques, Estournelles Saint-Jacques, Les Cazetiers, Les Champeaux).

Die Arbeit im Weinberg ist äußerst durchdacht, ohne den Einsatz von Insektiziden oder Herbiziden. Die Verwendung von Schwefel und Kupfer ist begrenzt, und natürliche Methoden wie die Begrünung werden bevorzugt. Das domaine wendet außerdem Massenselektionspraktiken an, um die genetische Vielfalt der alten Reben zu erhalten und konzentrierte und ausdrucksstarke Trauben zu gewinnen.

Vinifikationen des Domaine Duroché

Im Keller des Domaine Duroché ist die Vinifikation darauf ausgerichtet, die Einzigartigkeit jedes Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend sorgfältig sortiert, um nur die qualitativ hochwertigsten Beeren zu behalten. Die Vergärung erfolgt mit indigenen Hefen, und die Extraktionen sind moderat, um die Finesse in den Vordergrund zu stellen.

Die Reifung der Weine erfolgt in Eichenholzfässern, mit einem Anteil von 10 bis 20 % neuem Holz, um die aromatische Reinheit der Cuvées zu bewahren. Die Weine werden vor der Abfüllung weder geschönt noch filtriert, was ein Maximum an Komplexität und Authentizität gewährleistet.

Die Cuvées des Domaine Duroché

Grands Crus

Chambertin Clos de Bèze: Kraftvoller, mineralischer und luftiger Wein, geprägt von Aromen dunkler Früchte und Gewürzen.

Latricières-Chambertin: Ein gleichermaßen verführerischer wie luftiger Wein, der Finesse und Tiefe vereint.

Griotte-Chambertin: Ohne Entrappen vinifiziert, zeichnet er sich durch seine zarte Textur und Noten von Lakritze und dunklen Früchten aus.

Charmes-Chambertin: Eine perfekte Verbindung aus Eleganz, Finesse und Geschmeidigkeit.

Chapelle-Chambertin: In verschwindend geringer Menge produziert, bietet er ein komplexes Bouquet und einen lebhaften Gaumen.

Corton Grand Cru: Ein kraftvoller und strukturierter Wein aus einer Parzelle, die ausschließlich vom domaine bewirtschaftet wird.

Premiers Crus

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques: Kraftvoller Wein, der eine längere Reife benötigt, um sein Potenzial zu entfalten.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques: Mineralität und Würze vereinend, spiegelt dieser Wein sein Terroir perfekt wider.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers: Seit 2015 mit ganzen Trauben vinifiziert, mit einem blumigen und würzigen Aromenprofil.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux: Elegant und feminin, ist dieser Wein bereits in seiner Jugend zugänglich.

Vosne-Romanée 1er Cru Malconsorts: In sehr kleiner Menge produziert, ist dieser strukturierte und komplexe Wein von großer Seltenheit.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers: Ein kraftvoller und konzentrierter Wein, geprägt von Noten reifer roter Früchte.

Villages und weitere Appellationen

Gevrey-Chambertin Aux Etelois: Eleganter und tanninhaltiger Wein mit großem Reifepotenzial.

Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois: Komplex und lang am Gaumen, ein Wein, der auf Reife ausgelegt ist.

Gevrey-Chambertin Le Clos: Mit schöner Struktur, würzigen und rassebetonten Noten.

Gevrey-Chambertin Champ: Mineralisch und fruchtig, mit einer schönen Spannung im Abgang.

Vougeot: Eleganter und raffinierter Wein mit schöner Struktur.

Bourgogne Pinot Noir: Ein tiefgründiger und genussvoller Wein aus niedrigen Erträgen.

Bourgogne Chardonnay: In Demi-Muid vinifiziert, zeichnet er sich durch seine Frische und aromatische Präzision aus.

Das Dorf Gevrey-Chambertin birgt wahre weinbauliche Schätze, verkörpert durch prestigeträchtige Güter, die die Exzellenz dieser Appellation prägen. Abseits der großen Namen, die Sie vielleicht bereits kennen, begeben Sie sich auf die Entdeckungsreise der Weine von Arlaud, der Finesse von Armand Rousseau, der Präzision von Claude Dugat oder der kontrollierten Kraft von Denis Mortet. Lassen Sie sich von der Eleganz von Dugat-Py, der Komplexität von Dujac und dem Können der Güter Harmand-Geoffroy überraschen. Vergessen Sie nicht, die Weine von Hubert Lignier, Jérôme Castagnier, Rossignol-Trapet und Sylvie Esmonin zu verkosten, die jeder auf seine Weise zum Reichtum und zur Vielfalt dieses außergewöhnlichen Terroirs beitragen.

Das Domaine Duroché gilt heute als einer der talentiertesten Produzenten von Gevrey-Chambertin. Durch akribische Arbeit im Weinberg und eine terroir-respektierende Vinifikation produziert es Weine von großer Reinheit, die sowohl elegant als auch tiefgründig sind. Ob Sie ein Liebhaber prestigeträchtiger Grands Crus sind oder auf der Suche nach zugänglichen Weinen aus Bourgogne, das Domaine Duroché bietet eine außergewöhnliche Palette, die die anspruchsvollsten Gaumen verführen wird.

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