Duroché

Eine Referenz aus Gevrey-Chambertin

Die Weine des Domaine Duroché: zum besten Preis kaufen

Das Domaine Duroché, in Gevrey-Chambertin in der Bourgogne gelegen, ist ein aufsteigender Stern des burgundischen Weinbaus. Seit mehreren Generationen baut die Familie Duroché ihre Reben mit Leidenschaft und Fachwissen an und produziert Weine von großer Finesse und außergewöhnlicher Reinheit. Dank eines naturschonenden Anbaus und einer sorgfältigen Weinbereitung gehören die Weine des domaine heute zu den begehrtesten Referenzen unter Liebhabern und Sammlern aus aller Welt.

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017

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Duroché Latricières Chambertin 2017

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Duroché Charmes Chambertin 2020
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Duroché Charmes Chambertin 2020

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Duroché Charmes Chambertin 2019
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Duroché Charmes Chambertin 2019

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Duroché Charmes Chambertin 2020
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5% !
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2012 - PROMO -5% !

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Duroché Latricières Chambertin 2012
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Duroché Latricières Chambertin 2012

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018
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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2018

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2017

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Duroché Charmes Chambertin 2022

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022

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Duroché Charmes Chambertin 2023
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Duroché Charmes Chambertin 2023

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques 2023
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Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum
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Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum

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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019
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Duroché Chambertin Clos de Bèze 2019

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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru La Combe Aux Moines 2023

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Duroché Charmes Chambertin 2022
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Duroché Charmes Chambertin 2022

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Geschichte von Domaine Duroché

Die Geschichte von Domaine Duroché reicht mehrere Generationen zurück; die erste Abfüllung durch die Familie erfolgte 1933. Einen entscheidenden Wendepunkt markierte jedoch die Übernahme der Leitung durch Pierre Duroché im Jahr 2005. Sein Vater Gilles Duroché hatte zuvor einen Großteil der Produktion an Weinhändler verkauft. Als Pierre die Nachfolge antrat, beschloss er, die gesamte Produktion selbst abzufüllen und das Weingut zu höchster Qualität zu führen. Mit einer modernen Vision und tiefem Respekt vor der Tradition begann er, im Weinberg und im Keller akribisch zu arbeiten, um den Ausdruck der Terroirs zur Geltung zu bringen.

Pierre hat menschliche Eingriffe nach und nach reduziert und setzt auf naturnahe Weinbaumethoden und einen sorgfältigen Ausbau. Mit einem minimalistischen Ansatz im Keller, der Gärung mit natürlichen Hefen und einem maßvollen Einsatz neuer Eichenfässer hat er den Stil der Weine des Weinguts verfeinert. Heute zeichnen sich seine Cuvées durch Präzision, Energie und eine außergewöhnliche aromatische Reinheit aus. Damit zählt Domaine Duroché zu den maßgeblichen Erzeugern in Gevrey-Chambertin.

Terroirs und Weinberge von Domaine Duroché

Die Weinberge von Domaine Duroché erstrecken sich über 8,5 Hektar und liegen überwiegend in Gevrey-Chambertin, einem der renommiertesten Terroirs der Bourgogne. Das Weingut besitzt Reben in mehreren Appellationen, darunter Grands Crus (Chambertin Clos de Bèze, Charmes-Chambertin, Latricières-Chambertin, Griotte-Chambertin) und Premiers Crus (Lavaut Saint-Jacques, Estournelles Saint-Jacques, Les Cazetiers, Les Champeaux).

Die Arbeit im Weinberg erfolgt mit größter Umsicht, ohne Insektizide oder Herbizide. Schwefel und Kupfer werden nur begrenzt eingesetzt; naturnahe Methoden wie die Begrünung werden bevorzugt. Das Weingut setzt zudem auf Massenselektion, um die genetische Vielfalt der alten Reben zu bewahren und konzentrierte, ausdrucksstarke Trauben zu gewinnen.

Vinifikation bei Domaine Duroché

Im Keller von Domaine Duroché ist die Vinifikation darauf ausgerichtet, die Eigenart jedes Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig sortiert, sodass nur die besten Beeren verbleiben. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen; bei der Extraktion wird Zurückhaltung geübt, um die Finesse zu bewahren.

Die Weine reifen in Eichenfässern, wobei der Anteil neuer Fässer bei 10 bis 20 % liegt, um die aromatische Reinheit der Cuvées zu bewahren. Vor der Abfüllung werden die Weine weder geschönt noch filtriert, sodass ihre Komplexität und Authentizität bestmöglich erhalten bleiben.

Die Cuvées von Domaine Duroché

Grands Crus

Chambertin Clos de Bèze: Ein kraftvoller, mineralischer und zugleich leichter Wein mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.

Latricières-Chambertin: Ein ebenso verführerischer wie leichter Wein, der Finesse und Tiefe vereint.

Griotte-Chambertin: Ohne Entrappen vinifiziert, zeichnet er sich durch seine zarte Textur und Noten von Lakritz und dunklen Früchten aus.

Charmes-Chambertin: Eine vollkommene Verbindung von Eleganz, Finesse und Geschmeidigkeit.

Chapelle-Chambertin: In winziger Menge erzeugt, bietet er ein komplexes Bouquet und einen lebendigen Geschmackseindruck.

Corton Grand Cru: Ein kraftvoller, strukturierter Wein aus einer Parzelle, die ausschließlich vom Weingut bewirtschaftet wird.

Premiers Crus

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques: Ein kraftvoller Wein, der eine längere Reifezeit benötigt, um sein Potenzial zu entfalten.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques: Dieser Wein vereint Mineralität und Würze und spiegelt sein Terroir auf treffende Weise wider.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers: Seit 2015 aus ganzen Trauben vergoren, mit floralen und würzigen Aromen.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux: Dieser elegante, feminine Wein ist schon in jungen Jahren zugänglich.

Vosne-Romanée 1er Cru Malconsorts: Dieser strukturierte und komplexe Wein wird in sehr kleinen Mengen erzeugt und ist äußerst selten.

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers: Ein kraftvoller, konzentrierter Wein mit Noten reifer roter Früchte.

Village-Weine und andere Appellationen

Gevrey-Chambertin Aux Etelois: Ein eleganter, tanninreicher Wein mit großem Reifepotenzial.

Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois: Komplex und lang im Abgang – ein Wein, der für die Lagerung geschaffen ist.

Gevrey-Chambertin Le Clos: Schön strukturiert, mit würzigen und charaktervollen Noten.

Gevrey-Chambertin Champ: Mineralisch und fruchtig, mit schöner Spannung im Abgang.

Vougeot: Ein eleganter und raffinierter Wein mit schöner Struktur.

Bourgogne Pinot Noir: Ein tiefgründiger, genussvoller Wein aus geringen Erträgen.

Bourgogne Chardonnay: Im Demi-Muid-Fass vinifiziert, zeichnet er sich durch Frische und aromatische Präzision aus.

Der Ort Gevrey-Chambertin birgt wahre Schätze des Weinbaus: renommierte Weingüter, die das hohe Niveau dieser Appellation prägen. Entdecken Sie neben den großen Namen, die Sie vielleicht bereits kennen, die Weine von Arlaud, die Finesse von Armand Rousseau, die Präzision von Claude Dugat und die gebändigte Kraft von Denis Mortet. Lassen Sie sich von der Eleganz von Dugat-Py, der Komplexität von Dujac und dem Können der Weingüter Harmand-Geoffroy überraschen. Probieren Sie auch die Weine von Hubert Lignier, Jérôme Castagnier, Rossignol-Trapet und Sylvie Esmonin, die alle auf ihre Weise zum Reichtum und zur Vielfalt dieses außergewöhnlichen Terroirs beitragen.

Domaine Duroché gilt heute als einer der talentiertesten Erzeuger in Gevrey-Chambertin. Dank sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einer Vinifikation, die den Charakter der Terroirs wahrt, entstehen hier Weine von großer Reinheit, die zugleich elegant und tiefgründig sind. Ob Sie renommierte Grands Crus schätzen oder zugängliche Weine aus der Bourgogne suchen: Domaine Duroché bietet eine außergewöhnliche Auswahl, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern wird.

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