Duroché Charmes Chambertin 2020
Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2020

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Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 des Domaine Duroché entsteht auf den Kalkböden von Gevrey-Chambertin. Dieser im Fass ausgebaute Pinot Noir bietet Noten von roten Früchten, Blüten und Gewürzen. Der Gaumen, zart und präzis, offenbart seidige Tannine. Nach 10 Jahren Reife ist er ein perfekter Begleiter zu Entenbrust oder Risotto.

Domaine Duroché
Ein in den großen Terroirs von Gevrey-Chambertin verwurzeltes familiäres domaine, in dem fünf Generationen Weine von seltener Präzision erzeugen.
- Terroir: Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der burgundischen Grands Crus, wo der Pinot Noir seine ganze Noblesse entfaltet.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, Respekt vor den natürlichen Zyklen und Streben nach einem reinen Ausdruck des Terroirs.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Duroché Charmes-Chambertin 2020

Im Auge: Tiefes Granatrot mit Rubinreflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche, verwelkter Rose und Lakritze, ergänzt durch einen Hauch feuchten Unterholzes und eine kreidige Mineralität, die für die großen Terroirs von Gevrey-Chambertin charakteristisch ist.
Am Gaumen: Samtige Textur, lebendige Säure und feine Tannine, getragen von einer mineralischen Spannung, die in einem salzigen und anhaltenden Abgang ausklingt.

Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2020

Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und bemerkenswerter aromatischer Konzentration, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur bietet.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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