Duroché Charmes Chambertin 2023
Bourgogne | Charmes Chambertin

Duroché Charmes Chambertin 2023

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Dieser Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 des Domaine Duroché, geboren auf Kalksteinböden, bringt die Reinheit des Pinot Noir zum Ausdruck. Mit Sorgfalt vinifiziert, überzeugt er durch seine Noten von Beeren und Gewürzen, seine samtige Textur und seine Mineralität. Ab 2030 ideal zu rotem Fleisch.

Domaine Duroché
Ein familiengeführtes Domaine, verwurzelt im Herzen von Gevrey-Chambertin, wo das burgundische Erbe mit Anspruch und Bescheidenheit weitergegeben wird.
- Terroir: Kalkstein- und Alluvialböden in der Côte de Nuits, die Weine von vibranter Mineralität und seltener Eleganz formen.
- Vinifikation: Sanfte Methoden – kurze Mazerationen, kontrollierter Ausbau – um die Reinheit des Pinot Noir ohne Kunstgriffe zu enthüllen.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine Duroché Charmes-Chambertin Grand Cru 2023

Im Auge: eine tiefe Granatrot-Robe von seidiger und leuchtender Textur, die eine zugleich dichte und luftige Substanz ankündigt.
In der Nase: ein Bukett, in dem sich reife rote Beeren, Noten von frischem Veilchen, ein Hauch sanfter Gewürze und eine subtile kreideartige Salinität vereinen – wie ein Echo der Kalksteinböden von Gevrey-Chambertin.
Am Gaumen: ein weicher und fleischiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einem feinen Tanningerüst, vor einem langen und mineralischen Abgang, in dem die Reinheit der Frucht sich mit einem anhaltenden salinen Hauch ausbalanciert.

Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2023

Ein Jahrgang, in dem Frische und Konzentration aufeinandertreffen und ein perfektes Gleichgewicht zwischen großzügiger Fülle und mineralischer Spannung bieten.
- Reifepotenzial: zwischen 2030 und 2037 zu genießen, bei optimalen Bedingungen gelagert (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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