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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2022
122723
Rot
75cl
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Dieser Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2022 des Domaine Duroché, aus hundertjährigen Reben gewonnen, begeistert durch seine Noten von Blaubeeren, Gewürzen und rauchiger Mineralität. Der lebendige und strukturierte Gaumen bietet seidige Tannine. Ideal bis 2030 zu Wild oder Käse.
Domaine Duroché
Ein familiäres domaine im Herzen von Gevrey-Chambertin, wo fünf Generationen Fachwissen weitergegeben werden, um die Seele der großen burgundischen Terroirs zu enthüllen.
- Terroir : Ton-Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, wo die Premier-Cru-Parzellen, wie Lavaux Saint-Jacques, eine kreidige Mineralität und eine strukturierte Eleganz zum Ausdruck bringen.
- Vinifikation : Präziser und respektvoller Ansatz, der Tradition und Moderne vereint, um kraftvolle, fruchtige und sehr reine Weine zu erzeugen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2022
- Im Auge : Tiefes purpurnes Gewand mit Granatnuancen, von seidiger Textur und kristallinem Glanz, der seine Spannung ankündigt.
- In der Nase : Aromen von Sauerkirsche und frischer Blaubeere verflechten sich mit Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert.
- Am Gaumen : Lebendiger und saftiger Auftakt, bei dem sich rote und blaue Früchte auf einem kreidigen Tanningerüst entfalten, getragen von präziser Säure und einem salzigen, langen und anhaltenden Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein großzügiger und ausgewogener Jahrgang, bei dem die Frische der Nächte und die Reife der Trauben die gesamte Finesse des Terroirs von Lavaux Saint-Jacques zum Ausdruck brachten.
- Lagerpotenzial : Mindestens 10 bis 15 Jahre in einem kühlen, feuchten und lichtgeschützten Keller aufbewahren.
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Ein familiäres domaine im Herzen von Gevrey-Chambertin, wo fünf Generationen Fachwissen weitergegeben werden, um die Seele der großen burgundischen Terroirs zu enthüllen.
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- Im Auge : Tiefes purpurnes Gewand mit Granatnuancen, von seidiger Textur und kristallinem Glanz, der seine Spannung ankündigt.
- In der Nase : Aromen von Sauerkirsche und frischer Blaubeere verflechten sich mit Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert.
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