Léoville Poyferré 1996 Magnum
Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1996 Magnum

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Der Léoville Poyferré 1996 in Magnum, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, entsteht auf Kieselterrassen. Diese Assemblage, in Eichenfässern ausgebaut, offenbart Noten von Brombeere und Gewürzen mit einem ausgewogenen und mineralischen Gaumen. Ein lagerfähiger Wein, ideal zu Wild oder gereiftem Käse.

Château Léoville Poyferré
Eingebettet im Herzen von Saint-Julien verkörpert dieses familiengeführte domaine seit fast einem Jahrhundert die Exzellenz des Médoc unter der Leitung der Cuvelier.
- Terroir: 80 Hektar mindélischer Kieselböden auf sandig-lehmigem Untergrund, Wiege der großen Bordeaux-Weine mit präzisen Tanninen und kreidiger Mineralität.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage in thermoregulierten Edelstahltanks, gefolgt von einem 18-monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern für eine seidige Struktur und harmonische Komplexität.
Verkostungsnotizen des Weins Château Léoville Poyferré 1996 Magnum
Im Auge – Ein tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen und samtiger Dichte, das eine durch die Zeit gereifte Reife offenbart.
In der Nase – Zunächst Aromen von eingemachter schwarzer Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von Noten von Zeder, hellem Tabak und einem Hauch Graphit, unterstrichen von einer subtilen mineralischen Salzigkeit.
Am Gaumen – Eine seidige und fleischige Textur, getragen von lebhafter Säure und einem noch festen Tanningerüst, mit einem langen und eleganten Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und Nuancen von gealtertem Leder vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1996
Ein Jahrgang, geprägt von perfekter Reife der Trauben, der strukturierte und ausgewogene Weine hervorbringt, die für eine lange Entwicklung bestimmt sind.
- Lagerpotenzial: Noch 10 bis 15 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern, idealerweise in horizontaler Lage.
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