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Borgoña
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte 2022 rouge
El Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte 2022 tinto revela suelos arcillo-calcáreos en boca. Este Pinot Noir, criado en barricas, combina frutos rojos, especias y mineralidad. Fresco y sedoso, se puede degustar hasta 2042 con caza o aves trufadas.
Domaine Ramonet
Pilar de Borgoña, el Domaine Ramonet encarna desde hace generaciones la exigencia y la finura de los grandes vinos de Chassagne-Montrachet.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de los Premiers Crus de Chassagne-Montrachet, donde el Pinot Noir revela una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y búsqueda de una expresión pura de la variedad y del clima.
Notas de cata del vino Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte 2022 tinto
A la vista: Capa granate profundo con reflejos rubí, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra, mora silvestre, violeta y especias suaves, realzados por un toque mineral de piedra de pedernal y una sutil nota salina.
En boca: Ataque vivo y preciso, taninos sedosos y fundidos, acidez tensa que sostiene una mineralidad calcárea en un final largo y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez óptima y una concentración aromática notable, conservando al mismo tiempo una frescura mineral característica.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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Pilar de Borgoña, el Domaine Ramonet encarna desde hace generaciones la exigencia y la finura de los grandes vinos de Chassagne-Montrachet.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de los Premiers Crus de Chassagne-Montrachet, donde el Pinot Noir revela una mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y búsqueda de una expresión pura de la variedad y del clima.
Notas de cata del vino Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er cru Clos de la Boudriotte 2022 tinto
A la vista: Capa granate profundo con reflejos rubí, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra, mora silvestre, violeta y especias suaves, realzados por un toque mineral de piedra de pedernal y una sutil nota salina.
En boca: Ataque vivo y preciso, taninos sedosos y fundidos, acidez tensa que sostiene una mineralidad calcárea en un final largo y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez óptima y una concentración aromática notable, conservando al mismo tiempo una frescura mineral característica.
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