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Champagne
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019
126020
Weiß
75cl
Disgorged 2024
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Der Champagne Jean-Marc Sélèque Soliste Chardonnay 2019 aus Pierry 1er Cru zeigt Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. In Eichenfässern ausgebaut, überzeugt er mit Fülle, Mineralität und Balance. Bis 2039 ein Genuss und ein eleganter Speisenbegleiter.
Domaine Jean-Marc Sélèque
Im Herzen der Coteaux Sud d’Épernay gelegen, führt dieses Familienweingut seit zwei Generationen ein handwerkliches Können fort, das im Terroir von Pierry verwurzelt ist.
- Terroir : Reben, die in den Kreideböden von Pierry 1er Cru wurzeln, wo die Südostausrichtung und die Nähe zum Grundgestein Chardonnays mit lebendiger Mineralität prägen.
- Vinifikation : Ausbau in Eichenfässern – eine feine Verbindung von Tradition und Präzision für Cuvées, in denen die Reinheit der Frucht mit der Struktur des Holzes zusammenspielt.
Im Herzen der Coteaux Sud d’Épernay gelegen, führt dieses Familienweingut seit zwei Generationen ein handwerkliches Können fort, das im Terroir von Pierry verwurzelt ist.
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- Vinifikation : Ausbau in Eichenfässern – eine feine Verbindung von Tradition und Präzision für Cuvées, in denen die Reinheit der Frucht mit der Struktur des Holzes zusammenspielt.
Verkostungsnotizen zum Wein Jean-Marc Sélèque Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru 2019
Im Glas – Goldene Farbe mit grünen Reflexen und seidiger Klarheit; feine Perlen ziehen eine anhaltende Spur.
In der Nase – Zunächst Noten kandierter Zitrusfrüchte (Zitrone, rosa Grapefruit), gefolgt von weißen Blüten (Weißdorn, Akazie), dann ein Hauch von Buttergebäck und Sandelholz; eine salzige Nuance, charakteristisch für die Kreideböden, rundet alles ab.
Am Gaumen – Füllige, samtige Textur, getragen von lebhafter, straffer Säure, die den Kern reifer Frucht ausbalanciert; die kreidige Mineralität mündet in einen langen, salzigen Abgang, in dem Frische und Tiefe zusammenfinden.
Bei 8 °C in einer bauchigen Champagne-Flöte servieren, damit sich die Aromen entfalten können.
Jahrgang 2019
Ein Jahrgang von großzügiger Reife: Die Sommerwärme konzentrierte die Frucht, ohne die mineralische Frische des Terroirs zu beeinträchtigen.
- Lagerpotenzial : Bis 2039 lagerfähig (Höhepunkt um 2033), in einem Keller mit konstanter Temperatur (12–14 °C) und vor Licht geschützt.
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