Jean Marc Sélèque

Die Beherrschung der großen Terroirs der Coteaux Sud d'Épernay

Die Weine des Champagne J.M. Sélèque: Kauf zum besten Preis

Im Herzen der Coteaux Sud d'Épernay verkörpert das Champagne J.M. Sélèque Eleganz und Tiefe der Terroir-Champagnes. Dieses familiengeführte domaine mit einer jahrhundertealten Geschichte bietet außergewöhnliche Champagnes an, die in Respekt vor den Traditionen, der Umwelt und der einzigartigen Identität der Champagne hergestellt werden.

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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018
Bio
4 auf Lager
104871
Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
75,00 € zzgl. MwSt.
JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Charmiers 2018 Rosé
Bio
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Rosé
75cl
Disgorgement 02/2023
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JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Charmiers 2018 Rosé

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Gouttes d'Or 2019
Bio
3 auf Lager
106484
Weiß
75cl
Disgorgement 11/2023
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JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Gouttes d'Or 2019

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs
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113039
Weiß
75cl
Dégorgement 2023 - Basis 2020 + Solera seit 2012
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs

54,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
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Weiß
75cl
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Degorgierdatum 2021)
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Weiß
75cl
Degorgiert November 2021
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2021)

58,80 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Degorgierdatum 2022)
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120564
Weiß
75cl
Degorgiert Oktober 2022
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2022)

58,80 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
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Weiß
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature Elevage Prolongé
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature Elevage Prolongé

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018
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Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019
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Weiß
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Disgorged 2024
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs
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Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs

54,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum
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Rosé
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé
6 auf Lager
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Rosé
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Côteaux Champenois Epernay Les Frileux 2020 blanc
Bio
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Champagne | Côteaux Champenois

Jean Marc Sélèque Côteaux Champenois Epernay Les Frileux 2020 Blanc

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2017
Bio
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Jean Marc Sélèque Partition 7 Parzellen 2017

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2016
Bio
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126937
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75cl
Dégorgement 2021
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Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2016

102,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
85,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Chardonnay 5 Terroirs Le Quintette Extra Brut
Bio
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126938
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75cl
Ernte 2019 - Dégorgement 2022
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Chardonnay 5 Terroirs Le Quintette Extra Brut

54,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
45,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
Bio
32 auf Lager
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Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
35,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2018
Bio
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126941
Weiß
75cl
Sehr leicht beschädigt
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er Cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2018

84,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
70,00 € zzgl. MwSt.
Das TOP Erzeuger aus großen Champagne der Vignerons

Geschichte des Champagne J.M. Sélèque

Die Geschichte des Champagne J.M. Sélèque beginnt im Jahr 1925, als Henri Sélèque, frisch aus Polen angekommen, sich in Boursault in der Champagne niederlässt. Mit seiner Frau Françoise Bagnost, die aus einer champenoisischen Winzerfamilie stammt, legt er den Grundstein für das, was zu einem bemerkenswerten familiären und weinbaulichen Abenteuer werden sollte. In den 1960er Jahren pflanzt Henri seine ersten Reben in Moussy und Pierry, bereits damals renommierten Terroirs, und 1969 keltert er mit Hilfe seines Schwiegervaters Jean Bagnost seine ersten Flaschen.

Die Ankunft von Richard Sélèque, dem Sohn von Henri, im Jahr 1974 markiert einen Wendepunkt. Als ausgebildeter Önologe modernisiert Richard die weinbaulichen und kellerwirtschaftlichen Praktiken des Weinguts, stattet es mit modernstem Material aus und erweitert das familiäre Weinbaupatrimonium. Im Jahr 2008 übernahm Jean-Marc Sélèque, Enkel von Henri, das Ruder und brachte seine internationale Erfahrung aus den Weinbergen des Napa Valley und Australiens in den Betrieb ein.

Terroirs und Weinberge des Champagne J.M. Sélèque

Der Champagne J.M. Sélèque verfügt über ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe. Seine 9 Hektar, verteilt auf 45 Parzellen in 7 emblematischen Dörfern (Pierry, Moussy, Épernay, Dizy, Boursault, Mardeuil und Vertus), verkörpern die Vielfalt der Terroirs der Champagne. Die Böden der Coteaux Sud d'Épernay vereinen Tonerde, Kreide und Feuerstein und bieten ideale Bedingungen für die drei Champagner-Rebsorten: Chardonnay (50 %), Pinot Meunier (40 %) und Pinot Noir (10 %).

Die im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben werden nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen kultiviert. Jean-Marc Sélèque achtet darauf, das natürliche Gleichgewicht der Böden durch Bodenbearbeitung, Begrünung und den Einsatz pflanzlicher Präparate zu bewahren. Diese Praktiken garantieren gesunde und reife Trauben, die den ganzen Reichtum der Terroirs zum Ausdruck bringen.

Vinifikation des Champagne J.M. Sélèque

Im Keller spiegelt jeder Schritt der Vinifikation den Respekt vor der Frucht und ihrem Terroir wider. Die sorgfältig sortierten Trauben werden mit einer modernen Presse schonend gepresst, um die Integrität der Säfte zu bewahren. Die Vergärungen, die überwiegend mit indigenen Hefen durchgeführt werden, verlaufen langsam und sanft, um die Reinheit der Aromen zu erhalten.

Der Champagne J.M. Sélèque setzt auf eine parzellenweise Vinifikation, um die Besonderheiten jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Die Weine werden in einer Vielzahl von Behältnissen ausgebaut (Edelstahltanks, Foudres, Fässer, Amphoren), um Texturen und Gleichgewichte zu verfeinern. Schließlich verleihen die verlängerten Hefelagerungen in Verbindung mit einer geringen Dosage den Champagnes eine bemerkenswerte Finesse und Tiefe.

Die Cuvées des Champagne J.M. Sélèque

Solessence

Diese emblematische Cuvée ist ein Spiegelbild der Terroirs des Weinguts. Sie versammelt 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Meunier und 10 % Pinot Noir und besticht durch ihre Balance und Ausdruckskraft. Erhältlich in den Versionen Extra-Brut, Rosé und Brut Nature.

Quintette

Diese Assemblage aus fünf Chardonnay-Parzellen bringt die gesamte Finesse und mineralische Spannung der besten Chardonnay-Terroirs des Weinguts zum Ausdruck.

Soliste Meunier

Aus alten Pinot-Meunier-Reben gewonnen, enthüllt dieser champagne eine fruchtige Tiefe und eine salzige Präzision, typisch für die Kreideböden von Pierry.

Soliste Meunier Rosé

Dieser gastronomische Rosé, aus spezifischen Parzellen gewonnen, offenbart eine außergewöhnliche Komplexität und eine fleischige Textur.

Soliste Pinot Noir

Dieser Blanc de Noirs aus späten Pinot-Noir-Parzellen bietet eine einzigartige Frische und Eleganz und unterstreicht die kalkhaltig-tonigen Terroirs von Pierry.

Soliste Chardonnay

Diese Assemblage aus zwei benachbarten Parzellen in Pierry verbindet in dieser Blanc-de-Blancs-Cuvée Fülle und Spannung mit bemerkenswertem Lagerpotenzial.

Partition

Als Meisterwerk des Weinguts vereint diese Cuvée die Trauben aus sieben ikonischen Parzellen und reift fünf Jahre auf der Hefe. Vom Chardonnay dominiert, beeindruckt sie durch ihre seidige Textur und ihre unendlichen aromatischen Nuancen.

Dizy Blanc

Ein weißer Coteaux Champenois aus reifem und konzentriertem Chardonnay, 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

Pierry Rouge

Dieser stille Rotwein aus Pinot Noir bringt die Tiefe und Struktur des Terroirs der Gouttes d'Or in Pierry zum Ausdruck.

Ratafia

Eine süße Köstlichkeit aus dem letzten Presssaft, ausgebaut in großen Eichenfässern, ideal zur Begleitung von Desserts.

Sie möchten eine Flasche Champagne vom Weingut Francis Boulard kaufen? Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen des Weinguts sowie weitere Terroir-Champagnes wie Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse.... Vins & Millésimes bietet Ihnen die Möglichkeit, die besten Flaschen und Magnums an Weinen und Grands Crus online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und mit schnellem Versand erhältlich! Entdecken Sie die Cuvées des Champagne Henri Giraud, die zum Kauf verfügbar sind!

Der Champagne J.M. Sélèque verkörpert handwerkliche Exzellenz und den Reichtum der champenoisischen Terroirs. Seine Champagnes, gleichermaßen authentisch wie verfeinert, überzeugen durch ihre Balance, Reinheit und die Fähigkeit, die Vielfalt der Coteaux Sud d'Épernay zum Ausdruck zu bringen. Ob erfahrener Kenner oder neugieriger Einsteiger – die Cuvées dieses Familienweinguts zu erkunden ist ein unverzichtbares Erlebnis. 

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