Jean Marc Sélèque

Die Beherrschung der großen Terroirs der Coteaux Sud d'Épernay

Die Weine des Champagne J.M. Sélèque: zum besten Preis kaufen

Im Herzen der Coteaux Sud d'Épernay verkörpert der Champagne J.M. Sélèque die Eleganz und Tiefe der Terroir-Champagnes. Dieses familiengeführte Weingut, mit einer jahrhundertelangen Geschichte, bietet außergewöhnliche Champagnes an, die in Respekt vor den Traditionen, der Umwelt und der einzigartigen Identität der Champagne hergestellt werden.

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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018
Bio
6 auf Lager
104871
Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Pinot Noir Les Gayères 2018
Bio
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104872
Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Pinot Noir Les Gayères 2018

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Charmiers 2018 Rosé
Bio
3 auf Lager
106485
Rosé
75cl
Disgorgement 02/2023
94/100
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JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Charmiers 2018 Rosé

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Gouttes d'Or 2019
Bio
3 auf Lager
106484
Weiß
75cl
Disgorgement 11/2023
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JM Sélèque Soliste Meunier Pierry 1er cru Les Gouttes d'Or 2019

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs
11 auf Lager
113039
Weiß
75cl
Dégorgement 2023 - Basis 2020 + Solera seit 2012
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs

54,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
45,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
68 auf Lager
114563
Weiß
75cl
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Degorgierdatum 2021)
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120563
Weiß
75cl
Degorgiert November 2021
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2021)

58,80 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Degorgierdatum 2022)
2 auf Lager
120564
Weiß
75cl
Degorgiert Oktober 2022
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature (Dégorgement 2022)

58,80 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
21 auf Lager
122030
Weiß
75cl
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature Elevage Prolongé
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122032
Weiß
75cl
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Jean Marc Sélèque Solessence Nature Elevage Prolongé

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018
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Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2018

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019
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126020
Weiß
75cl
Disgorged 2024
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Chardonnay Les Tartières et Les Porgeons 2019

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs
4 auf Lager
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Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Quintette Chardonnay 5 Terroirs

54,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum
5 auf Lager
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Weiß
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Disgorged 2024
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Magnum

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum
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Rosé
150cl
Disgorged 2024
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut Rosé Magnum

108,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
90,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé
6 auf Lager
126021
Rosé
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier Les Charmiers 2019 Rosé

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Côteaux Champenois Epernay Les Frileux 2020 blanc
Bio
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Weiß
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Champagne | Côteaux Champenois

Jean Marc Sélèque Côteaux Champenois Epernay Les Frileux 2020 Blanc

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2017
Bio
3 auf Lager
126936
Weiß
75cl
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Partition 7 Parzellen 2017

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2016
Bio
5 auf Lager
126937
Weiß
75cl
Dégorgement 2021
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Jean Marc Sélèque Partition 7 parcelles 2016

102,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
85,00 € zzgl. MwSt.
Jean Marc Sélèque Chardonnay 5 Terroirs Le Quintette Extra Brut
Bio
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126938
Weiß
75cl
Ernte 2019 - Dégorgement 2022
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Jean Marc Sélèque Chardonnay 5 Terroirs Le Quintette Extra Brut

54,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut
Bio
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Weiß
75cl
Disgorged 2023
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Jean Marc Sélèque Solessence Extra Brut

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2017
Bio
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126940
Weiß
75cl
Dégorgement 2021
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Champagne | Champagne

Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2017

84,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2018
Bio
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126941
Weiß
75cl
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Jean Marc Sélèque Pierry 1er Cru Soliste Meunier les Gouttes d'Or 2018

84,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Das TOP Erzeuger aus großen Champagne der Vignerons

Geschichte des Champagne J.M. Sélèque

Die Geschichte des Champagne J.M. Sélèque beginnt im Jahr 1925, als Henri Sélèque, frisch aus Polen angekommen, sich in Boursault in der Champagne niederlässt. Mit seiner Frau Françoise Bagnost, die aus einer champenoisischen Winzerfamilie stammt, legt er den Grundstein für das, was zu einem bemerkenswerten familiären und weinbaulichen Abenteuer werden sollte. In den 1960er Jahren pflanzt Henri seine ersten Reben in Moussy und Pierry, bereits damals renommierten Terroirs, und im Jahr 1969 vinifiziert er mit Hilfe seines Schwiegervaters Jean Bagnost seine ersten Flaschen.

Die Ankunft von Richard Sélèque, Sohn von Henri, im Jahr 1974 markiert einen Wendepunkt. Als ausgebildeter Önologe modernisiert Richard die weinbaulichen und kellerwirtschaftlichen Praktiken des Weinguts, investiert in modernste Ausstattung und erweitert das familiäre Weinbaupatrimonium. Im Jahr 2008 übernimmt Jean-Marc Sélèque, Enkel von Henri, das Ruder und bringt dem Weingut seine internationale Erfahrung aus den Weinbergen des Napa Valley und Australiens mit.

Terroirs und Rebberge des Champagne J.M. Sélèque

Der Champagne J.M. Sélèque verfügt über ein außergewöhnliches weinbauliches Erbe. Seine 9 Hektar, verteilt auf 45 Parzellen in 7 emblematischen Dörfern (Pierry, Moussy, Épernay, Dizy, Boursault, Mardeuil und Vertus), verkörpern die Vielfalt der Terroirs der Champagne. Die Böden der Coteaux Sud d'Épernay vereinen Ton, Kreide und Feuerstein und bieten ideale Bedingungen für die drei Champagner-Rebsorten: Chardonnay (50 %), Pinot Meunier (40 %) und Pinot Noir (10 %).

Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, werden nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen kultiviert. Jean-Marc Sélèque achtet darauf, das natürliche Gleichgewicht der Böden durch Bodenbearbeitung, Begrünung und den Einsatz pflanzlicher Präparate zu erhalten. Diese Praktiken gewährleisten gesunde und reife Trauben, die den ganzen Reichtum der Terroirs zum Ausdruck bringen.

Vinifikationen des Champagne J.M. Sélèque

Im Keller spiegelt jeder Schritt der Vinifikation den Respekt vor der Frucht und ihrem Terroir wider. Die sorgfältig sortierten Trauben werden mit einer modernen Presse schonend gepresst, um die Integrität der Säfte zu bewahren. Die Fermentationen, überwiegend mit indigenen Hefen durchgeführt, verlaufen langsam und sanft, um die Reinheit der Aromen zu erhalten.

Der Champagne J.M. Sélèque setzt auf eine parzellenweise Vinifikation, um die Besonderheiten jedes Terroirs hervorzuheben. Die Weine werden in einer Vielzahl von Behältern ausgebaut (Edelstahltanks, Fuderfässer, Barriques, Amphoren), um Texturen und Gleichgewichte zu verfeinern. Die verlängerte Hefelagerung in Verbindung mit einer geringen Dosage verleiht den Champagnes eine bemerkenswerte Finesse und Tiefe.

Die Cuvées des Champagne J.M. Sélèque

Solessence

Diese emblematische Cuvée ist das Spiegelbild der Terroirs des Weinguts. Sie vereint 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Meunier und 10 % Pinot Noir und überzeugt durch ihre Balance und Ausdruckskraft. Erhältlich als Extra-Brut, Rosé und Brut Nature.

Quintette

Assemblage aus fünf Chardonnay-Parzellen: Diese Cuvée bringt die gesamte Finesse und mineralische Spannung der besten Chardonnay-Terroirs des Weinguts zum Ausdruck.

Soliste Meunier

Aus alten Pinot-Meunier-Reben gewonnen, enthüllt dieser Champagne eine fruchtige Tiefe und eine salzige Präzision, typisch für die Kreideböden von Pierry.

Soliste Meunier Rosé

Dieser gastronomische Rosé, aus spezifischen Parzellen gewonnen, offenbart eine außergewöhnliche Komplexität und eine fleischige Textur.

Soliste Pinot Noir

Dieser Blanc de Noirs, aus späten Pinot-Noir-Parzellen, bietet eine einzigartige Frische und Eleganz und unterstreicht die kalk-tonigen Terroirs von Pierry.

Soliste Chardonnay

Assemblage zweier benachbarter Parzellen in Pierry: Diese Blanc-de-Blancs-Cuvée vereint Fülle und Spannung mit einem bemerkenswerten Lagerpotenzial.

Partition

Meisterwerk des Weinguts: Diese Cuvée vereint die Trauben aus sieben ikonischen Parzellen und reift fünf Jahre auf der Hefe. Dominiert vom Chardonnay, beeindruckt sie durch ihre seidige Textur und ihre unendlichen aromatischen Nuancen.

Dizy Blanc

Ein weißer Côteaux Champenois aus reifem und konzentriertem Chardonnay, 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

Pierry Rouge

Dieser stille Rotwein aus Pinot Noir bringt die Tiefe und Struktur des Terroirs der Gouttes d'Or in Pierry zum Ausdruck.

Ratafia

Eine süße Köstlichkeit, aus Presssaft der letzten Pressung gewonnen und in großen Eichenfässern ausgebaut, ideal als Begleitung zu Desserts.

Möchten Sie eine Flasche Champagne vom Weingut Francis Boulard kaufen? Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen des Weinguts sowie weitere Terroir-Champagnes wie Egly Ouriet, Larmandier Bernier, Agrapart, Laherte, Dehours, Ruppert Leroy, Françoise Bedel, R. Pouillon, Eric Rodez, Chartogne Taillet, Selosse.... Vins & Millésimes bietet Ihnen die Möglichkeit, die besten Flaschen und Magnums an Weinen und Grands Crus online zu kaufen. Alle unsere Weine sind auf Lager und mit Expresslieferung verfügbar! Entdecken Sie die Cuvées des Champagne Henri Giraud, die zum Kauf verfügbar sind!

Der Champagne J.M. Sélèque verkörpert handwerkliche Exzellenz und den Reichtum der champenoisischen Terroirs. Seine Champagnes, authentisch und raffiniert zugleich, begeistern durch ihr Gleichgewicht, ihre Reinheit und ihre Fähigkeit, die Vielfalt der Coteaux Sud d'Épernay zum Ausdruck zu bringen. Ob erfahrener Kenner oder neugieriger Einsteiger – die Cuvées dieses Familienweinguts zu erkunden ist ein unverzichtbares Erlebnis. 

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