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Louis Roederer Brut Vintage 2014
Der Brut Vintage 2014 von Louis Roederer, aus den Kreideböden der Champagne, vereint Pinot Noir (80 %) und Chardonnay (20 %). In Fässern ausgebaut (25 %), bietet er Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Cremige Textur, mineralischer und straffer Abgang. Lagerungsfähig bis 2044, ideal für gastronomische Begleitungen.
Louis Roederer
Das 1776 gegründete Familienhaus Louis Roederer verkörpert den Anspruch eines champagne de terroir, geformt durch sieben Generationen Fachwissen in Reims.
- Terroir: Weinberge klassifiziert als Grand und Premier Cru, überwiegend auf den Kreideböden der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, die den Weinen Mineralität und Spannung verleihen.
- Vinifikation: Präzise Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, mit einem in Eichenholzfässern ausgebauten Anteil für eine seidige Struktur und aromatische Komplexität.
Verkostungsnotizen zum Wein Louis Roederer Brut Vintage 2014
Im Auge – Gewand in sattem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen, belebt durch einen Faden feiner und anhaltender Perlen, die eine zugleich dichte und luftige Textur verraten.
In der Nase – Aromen von knackigen roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere), die sich zu Noten von kandierten Zitrusfrüchten, geröstetem Brot und Vanille entwickeln, unterstrichen von einem salinen und kalkigen Hauch, der für die großen Champagner-Terroirs typisch ist.
Am Gaumen – Fleischiger und großzügiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einer kalkigen Mineralität, vor einem langen und frischen Abgang, in dem reife Früchte und sanfte Gewürze verschmelzen.
Zwischen 8 und 10 °C in einer champagne-Flöte oder einem Weißweinglas servieren, um die Aromen vollständig freizusetzen.
Jahrgang 2014
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Trauben, der Fruchtkonzentration und mineralische Frische vereint, typisch für ausgeglichene Jahre in der Champagne.
- Lagerpotenzial: Bis 2044 in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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Das 1776 gegründete Familienhaus Louis Roederer verkörpert den Anspruch eines champagne de terroir, geformt durch sieben Generationen Fachwissen in Reims.
- Terroir: Weinberge klassifiziert als Grand und Premier Cru, überwiegend auf den Kreideböden der Montagne de Reims und der Côte des Blancs, die den Weinen Mineralität und Spannung verleihen.
- Vinifikation: Präzise Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, mit einem in Eichenholzfässern ausgebauten Anteil für eine seidige Struktur und aromatische Komplexität.
Verkostungsnotizen zum Wein Louis Roederer Brut Vintage 2014
Im Auge – Gewand in sattem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen, belebt durch einen Faden feiner und anhaltender Perlen, die eine zugleich dichte und luftige Textur verraten.
In der Nase – Aromen von knackigen roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere), die sich zu Noten von kandierten Zitrusfrüchten, geröstetem Brot und Vanille entwickeln, unterstrichen von einem salinen und kalkigen Hauch, der für die großen Champagner-Terroirs typisch ist.
Am Gaumen – Fleischiger und großzügiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure und einer kalkigen Mineralität, vor einem langen und frischen Abgang, in dem reife Früchte und sanfte Gewürze verschmelzen.
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