Lafite Rothschild 1986
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El Château Lafite Rothschild 1986, joya de Pauillac, encarna la elegancia de las gravas profundas. Este ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, criado en barricas nuevas, ofrece notas de frutos negros y una boca equilibrada. Ideal para una guarda prolongada, sublima el cordero o las trufas.
Heredero de un patrimonio vitícola bicentenario, este mítico dominio de Pauillac encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos, forjados por un terruño de excepción y una tradición intransigente.
- Terruño : 112 hectáreas de gravas profundas sobre subsuelo calcáreo, cuna de los mayores Cabernet Sauvignon de la Rive Gauche, donde la mineralidad de los suelos confiere a los vinos su elegante firma y su característica tensión.
- Vinificación : Crianza en barricas nuevas de roble francés, respeto de las parcelas y fermentaciones lentas para revelar la pureza de la fruta y la complejidad de los taninos, en un estilo a la vez poderoso y refinado.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 1986
A la vista – Un color rojo granate profundo con reflejos teja, de densidad sedosa, donde la luz juega en matices cobrizos, revelando ya la madurez y la concentración del vino.
En nariz – Primero una frescura vibrante de grosella negra y mora silvestre, rápidamente envuelta por notas más profundas de cedro, tabaco rubio y regaliz, antes de que un toque salino, casi yodado, venga a subrayar la mineralidad arcillosa del terruño.
En boca – Un ataque preciso y tenso, donde la acidez viva sostiene una textura aterciopelada, casi carnosa, mientras que los taninos, aún firmes pero fundidos, liberan aromas de frutos negros confitados y especias suaves; el final, largo y salino, deja una impresión de pureza y equilibrio, donde cada sorbo revela una nueva capa de complejidad.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa, para permitir que el vino se exprese plenamente.
Añada 1986
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, donde el calor estival y las noches frescas permitieron obtener vinos de una estructura poderosa, preservando al mismo tiempo una elegancia poco común.
- Potencial de guarda : Este vino, ya en su apogeo, puede seguir mejorando durante 10 a 15 años más en condiciones de conservación ideales (temperatura estable entre 12 y 14 °C, higrómetría controlada y alejado de la luz).
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