Haut Brion 2013 Magnum
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Das Château Haut-Brion 2013 Magnum, aus den kiesigen Böden von Pessac-Léognan, ist ein Rotwein von großer Präzision. Noten von Johannisbeere, Tabak und Lakritz, Ausbau in Eichenfässern. Gespannter, mineralischer Gaumen und seidige Tannine. Perfekt für eine Lagerung bis 2030, er veredelt rotes Fleisch und Käse.
Im Herzen von Pessac-Léognan gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit dem 16. Jahrhundert die bordelaise Exzellenz und verbindet Familientradition mit Innovation.
- Terroir : Tiefe Kiese und kiesige Böden, Markenzeichen eines einzigartigen Terroirs, auf dem Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc unter einem gemäßigten ozeanischen Klima gedeihen.
- Vinifikation : Sorgfältiger Ausbau in Eichenfässern unter Wahrung des natürlichen Gleichgewichts der Rebsorten für Weine von zeitloser Eleganz.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Haut-Brion 2013 Magnum
- Im Auge : Tiefes purpurrotes Gewand mit Granatroten Reflexen, von samtiger Dichte und kristallinem Glanz.
- In der Nase : Aromen von wilder Brombeere, konfierter Johannisbeere und Zedernholz, akzentuiert durch einen Hauch von hellem Tabak und einer subtilen kreidigen Salinität.
- Am Gaumen : Samtiger Antrunk, feine und gespannte Tannine, getragen von lebendiger Säure und einer Graphit-Mineralität, für einen langen und präzisen Abgang.
Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2013
Ein Jahrgang geprägt von langsamer Reife, der Weine von bemerkenswerter Frische und ausgewogener Struktur hervorbringt.
- Lagerpotenzial : 15 bis 20 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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