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Haut Brion 1968
Lassen Sie sich vom Raffinement des Château Haut-Brion 1968 verführen, einem eleganten Rotwein aus Pessac-Léognan, Premier Cru Classé, vom Domaine Dillon elaboriert. Zusammengesetzt aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, entsteht dieser Wein auf einem Boden aus Kies, gemischt mit Lehm und Sand, unter einem für die Bordeaux-Region typischen gemäßigten Klima. Der Jahrgang 1968, geprägt von einem kühlen Sommer und einer frühen Ernte, zeichnet sich durch seine dezente Finesse aus. Nach 22 Monaten Reife in neuen Eichenfässern entwickelt er eine zarte und perfekt ausgewogene Struktur. Am Gaumen bietet er elegante Aromen von schwarzer Kirsche, altem Leder, Tabak und Unterholz, verfeinert durch eine mineralische Note. Seine samtartige Textur und die weichen Tannine enden in einem harmonischen Abgang. Ideal für eine vertrauliche Verkostung oder um einen Weinkeller zu bereichern – dieser seltene Jahrgang ist eine wahre Perle aus Pessac-Léognan.
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