Die Weine des Champagne Marie Courtin: zum besten Preis kaufen!
Das Champagne-Weingut Marie COURTIN befindet sich in Polisot, im Département Aube, und besitzt 2,5 ha zusammenhängende Rebfläche, deren Hauptrebsorte Pinot Noir ist. Dominique Moreau, die dieses im biologischen und biodynamischen Anbau bewirtschaftete Champagne-Weingut (seit 2007) besitzt, wollte es zu Ehren ihrer Großmutter nach ihr benennen.
Zu beachten: Die Adresse der Champagnes Marie Courtin wird zwischen Dominique Moreau und den Champagnes Piollot père et fils geteilt (die von ihrem Partner Roland Piollot geführt werden). Dominique Moreau ist eine talentierte Winzerin, und ihre Cuvées sind sehr angesehen, jedoch selten, da hier jährlich nur etwa 20 000 Flaschen produziert werden. Die Palette ist kurz, aber hervorragend, mit der Cuvée Marie Courtin Cuvée Résonance Extra Brut, die einen reinen, frischen und sehr mineralischen Champagne darstellt, begleitet von zarten Aromen frischer Früchte und einem subtilen Hauch von Kreide. Am Gaumen ist der Wein tiefgründig und reich, mit guter Säure und einem köstlich mineralischen Abgang. Die Cuvée Champagne Marie Courtin Résonnance 2017 besteht zu 100 % aus Pinot Noir, mit einer feinen und luftigen Nase, schöner Frische, mit roten Beeren und weißen Früchten. Am Gaumen ist dieser Champagne Marie Courtin lebendig, mit einer sehr luftigen, recht lebhaften Perlage – der perfekte Begleiter zum Aperitif. Die Cuvée Champagne Marie Courtin Présence Extra Brut wird mit 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Blanc hergestellt, für einen Champagne ohne Dosage und ohne zugesetzte Sulfite. Eine ausdrucksstarke Cuvée von großer Persönlichkeit und schöner Länge, die nur in einer Auflage von 1700 Flaschen produziert wird: ein wahrer Champagne de Prestige. Die Cuvée Concordance 2016 ist ein Champagne aus 100 % Pinot Noir, ohne Sulfitzusatz. Ein großer Champagne in Goldfarbe mit extrafein Perlage, mit tiefen und natürlichen Aromen von Apfel, Weinbergpfirsich oder Holunder. Am Gaumen ist dieser Champagne Marie Courtin üppig und aromatisch, mit einer feinen, aber hervorragenden Spannung im Abgang. Ein Meditationswein, den man in vollen Zügen genießen sollte. Die Cuvée Champagne Marie Courtin Eloquence 2016 besteht zu 100 % aus Chardonnay, ohne Dosage, und ist das perfekte Beispiel einer Champagne-Cuvée, die alle Ihre Gäste begeistern kann, mit Aromen von gelber Pfirsich, Apfel, Quitte und Victoria-Ananas. Am Gaumen zeigen sich kandierte Zitrusfrüchte sowie zarter Honig. Ein rundum gelungener Wein. Schließlich ist der Champagne rosé Marie Courtin ein Saignée-Rosé (der immer seltener wird), daher farbintensiver und von ausgeprägterer Charakterstärke. Marie Courtin – eine Adresse für Eingeweihte, die es zu entdecken oder mit aller gebotenen Diskretion zu genießen gilt, angesichts der begrenzten Produktionsmenge.