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El Pétrus 2007, gran vino de Pomerol, nace sobre un terruño de arcilla azul único. Compuesto de Merlot y criado en barricas nuevas, seduce por sus notas de frutos negros, cedro y especias, con una textura sedosa y una frescura precisa. Perfecto hasta 2030, realza caza y quesos curados.
Château Pétrus
Enclavado en el corazón de Pomerol, este legendario dominio encarna la excelencia de un terruño único y de un patrimonio vitícola inigualable.
- Terruño: 11,5 hectáreas de arcilla azul, firma geológica de Pomerol, que confieren a los vinos una profundidad mineral y una estructura aterciopelada.
- Vinificación: Crianza meticulosa en barricas nuevas, donde el Merlot se desarrolla en una expresión pura y refinada, sin concesiones.
Notas de cata del vino Château Pétrus Pétrus 2007
A la vista: un color púrpura profundo con reflejos rubí, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: aromas de mora silvestre y cereza negra se entrelazan con notas de cedro, tabaco rubio y un toque salino, evocando la mineralidad de su terruño de arcilla azul.
En boca: una textura untuosa y carnosa, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, que se prolonga en un final largo y elegante, donde se mezclan especias suaves y frutos maduros.
Servir a 16°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2007
Una añada de equilibrio, donde la frescura de las noches y la madurez de las uvas dieron origen a un vino a la vez accesible y dotado de una bella estructura.
- Potencial de guarda: para disfrutar hasta 2030, e incluso más allá, en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Pomerol, este legendario dominio encarna la excelencia de un terruño único y de un patrimonio vitícola inigualable.
- Terruño: 11,5 hectáreas de arcilla azul, firma geológica de Pomerol, que confieren a los vinos una profundidad mineral y una estructura aterciopelada.
- Vinificación: Crianza meticulosa en barricas nuevas, donde el Merlot se desarrolla en una expresión pura y refinada, sin concesiones.
Notas de cata del vino Château Pétrus Pétrus 2007
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