Alle Weine des Domaine Jules Desjourneys: zum besten Preis kaufen!
Das Weingut Jules Desjourneys steht derzeit unter der Leitung des Winzers Fabien Duperray, dessen Erfahrung an der Seite einiger der renommiertesten Winzer der Bourgogne geformt wurde, darunter die Brüder Arnaud Ente und Benoit Ente, Christophe Perrot-Minot sowie Jean-Yves Bizot. Nachdem er erhebliches Fachwissen erworben hatte, trieb ihn der Wunsch, seine eigenen Weine und sein eigenes Weingut zu kreieren, dazu, sich im Beaujolais, weiter im Süden, zu wagen und in einem zweiten Schritt sein Weingut um Parzellen in Saint-Véran, Pouilly-Vinzelles und Pouilly-Fuissé im Mâconnais zu erweitern. In dieser Kategorie finden Sie daher Weine aus der Bourgogne und dem Beaujolais.
In Anlehnung an den regionalen Papst der Naturweine, Jules Chauvet, taufte er sein Weingut Jules Desjourneys. Seine Weine zeichnen sich durch einen akribischen Ansatz aus, sowohl in den Weinbergen mit biodynamischen Methoden als auch im Keller.
Jules Desjourneys im Beaujolais
Philosophie und Ansatz: Das Weingut Jules Desjourneys wird von einer naturverbundenen und terroir-orientierten Philosophie geleitet. Jules Desjourneys, der Winzer, ist bekannt für sein Engagement für biodynamischen Weinbau und seine Ablehnung des Einsatzes chemischer Betriebsmittel. Er strebt danach, den Charakter des Terroirs in seinen Weinen vollständig zum Ausdruck kommen zu lassen.
Rebfläche: Das Weingut Jules Desjourneys verfügt über eine verhältnismäßig kleine Rebfläche, widmet jedoch jedem Weinberg besondere Aufmerksamkeit. Die Reben befinden sich in einigen der schönsten Lagen des Beaujolais, insbesondere in Fleurie, Moulin à Vent und Chénas.
Angebaute Rebsorten: Jules Desjourneys konzentriert sich hauptsächlich auf die Rebsorte Gamay für die Produktion von Rotweinen. Der Gamay ist eine Rebsorte, die sich im Beaujolais besonders gut entfaltet und fruchtige und elegante Rotweine liefert, wenn er sorgfältig vinifiziert wird.
Natürliche Vinifikation: Das Weingut ist für seine natürliche Vinifikation bekannt. Das bedeutet, dass Jules Desjourneys indigene Hefen für die Gärung verwendet, auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet und die Verwendung von Schwefel minimiert. Dieser Ansatz ermöglicht es den Weinen, das Terroir getreuer widerzuspiegeln und natürliche Eigenschaften zu zeigen.
Rotweine: Die von Jules Desjourneys produzierten Rotweine werden oft als elegant, ausdrucksstark und ausgewogen beschrieben. Der Gamay mit seinem fruchtigen Profil wird verwendet, um Weine zu kreieren, die sowohl in der Jugend zugänglich als auch in der Lage sind, gut zu reifen.
Anerkennung: Obwohl das Weingut nicht riesig ist, haben die Weine von Jules Desjourneys internationale Anerkennung für ihre Qualität und Authentizität erlangt. Sie werden von Liebhabern natürlicher Weine und von jenen, die den reinen Ausdruck des Terroirs schätzen, kontinuierlich gesucht.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich das Weingut Jules Desjourneys durch seinen natürlichen und biodynamischen Ansatz auszeichnet, bei dem der Gamay in den Vordergrund gestellt wird, um elegante, ausdrucksstarke und terroir-respektierende Rotweine zu erzeugen.
Entdecken Sie weitere emblematische Weingüter des Beaujolais wie das Domaine Chignard, Marcel Lapierre, Foillard, Château Thivin… Sowie die besten Jahrgänge der Region: 2005, 2009, 2011, 2015, 2018, 2020 und 2022! Sonnenverwöhnte Jahre mit niedrigen Erträgen und einer wunderbaren Konzentration der Säfte!
Jules Desjourneys in Bourgogne
Trotz seines starken Charakters hat der Eigentümer seine Leidenschaft für die prestigeträchtigen Chardonnays aus Bourgogne nicht aufgegeben!
Das Weingut hat sich daraufhin in Bourgogne im Mâconnais erweitert, um Cuvées in mehreren Appellationen zu produzieren:
Pouilly Loché
Mâcon Fuissé
Mâcon Prissé
Mâcon Verzé
Saint Véran
Die ersten ab 2014 signierten Jahrgänge überzeugten die Liebhaber von seinem Talent, die nach Weinen suchen, die zugleich präzise, lebendig und energiegeladen sind.
Das Weingut versteht sich also ebenso gut auf Chardonnays wie auf Gamays im Beaujolais.
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