Lafite Rothschild 2023
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Das Château Lafite Rothschild 2023, Juwel von Pauillac, entstammt Kies- und tonig-kalkigen Böden. Dominiert vom Cabernet Sauvignon (93 %), in neuen Barriques ausgebaut, vereint es seidige Tannine und anhaltende Mineralität. Perfekt für eine Lagerung bis 2060, veredelt es rotes Fleisch und Trüffel.
Ein legendäres domaine, tief verwurzelt im Kies von Pauillac, in dem das Erbe der Rothschilds mit einer unermüdlichen Suche nach Reinheit verschmilzt.
- Terroir : Böden aus feinem Kies und äolischem Sand auf einem tonig-kalkigen Untergrund formen Weine von einzigartiger mineralischer Eleganz, typisch für die Appellation Pauillac.
- Vinifikation : Ein geduldiger Ausbau in Barriques aus französischer Eiche, in dem die Präzision der Assemblage und die Beherrschung der Tannine die verfeinerte Handschrift des domaine offenbaren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild 2023
Im Auge – Ein tiefpurpurnes Gewand von seidiger Dichte, in dem das Licht mit einer beinahe flüssigen Intensität tanzt und klare Granatreflexe enthüllt.
In der Nase – Zunächst Aromen von frischer Schwarzer Johannisbeere und wilder Brombeere, gefolgt von einem Hauch Zeder und hellem Tabak, bevor eine salzige, beinahe jodige Note die kreidige Mineralität des Terroirs unterstreicht.
Am Gaumen – Eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und eleganter Spannung, in der sich die feinen Tannine zu einem langen, salzigen Abgang dehnen und einen Eindruck von Graphit und sanfter Lakritze hinterlassen.
Zwischen 15 und 18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine Komplexität vollständig zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang von bemerkenswerter Frische, in dem das Gleichgewicht zwischen Reife und Spannung einen Wein von seltener Präzision entstehen lässt.
- Lagerpotenzial : Bis 2060 bei optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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