Bourgogne

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Ferret Pouilly Fuissé 1er cru Hors Classe Les Ménetières 2022
3 en stock
117580
Blanc
75cl
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Bourgogne | Pouilly Fuissé 1er cru

Ferret Pouilly Fuissé 1er cru Hors Classe Les Ménetières 2022

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Ferret Pouilly Fuissé 1er cru Hors Classe Tournant de Pouilly 2022
12 en stock
117581
Blanc
75cl
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Bourgogne | Pouilly Fuissé 1er cru

Ferret Pouilly Fuissé 1er cru Hors Classe Tournant de Pouilly 2022

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er cru Les Vignerondes Cuvée Bernarde Delesclache 2015
Bio
Biodynamie
17 en stock
78308
Rouge
75cl
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er cru Les Vignerondes Cuvée Bernarde Delesclache 2015

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Barraud Pouilly Fuissé Alliance Vieilles Vignes 2023
31 en stock
117919
Blanc
75cl
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Bourgogne | Pouilly Fuissé

Barraud Pouilly Fuissé Alliance Vieilles Vignes 2023

25,20 € TTC par bouteille
21,00 € HT
Didon Bourgogne Chardonnay 2022
Bio
2 en stock
118492
Blanc
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Bourgogne | Bourgogne

Didon Bourgogne Chardonnay 2022

27,00 € TTC par bouteille
22,50 € HT
Emmanuel Giboulot Saint Romain 2022 blanc
Dernière !
0 en stock
118477
Blanc
75cl
Victime de son succès
Bourgogne | Saint Romain

Emmanuel Giboulot Saint Romain En Chevrot 2022 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Benoit Ente Puligny Montrachet 2018
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118563
Blanc
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91+/100
89-91/100
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Bourgogne | Puligny Montrachet

Benoit Ente Puligny Montrachet 2018

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum
Dernière !
Les Mieux Notés
1 en stock
78754
Rouge
150cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
96-98/100
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Bourgogne | Clos Vougeot

Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2020 Magnum

2 700,00 € TTC par bouteille
2 250,00 € HT
William Fèvre Chablis 1er cru Fourchaume 2015
Dernière !
1 en stock
119346
Blanc
75cl
90-92/100
89/100
90-92/100
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Fèvre Chablis 1er cru Fourchaume 2015

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Mark Haisma Saint Romain Le Jarron 2022 blanc
31 en stock
119372
Blanc
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Bourgogne | Saint Romain

Mark Haisma Saint Romain Le Jarron 2022 blanc

46,80 € TTC par bouteille
39,00 € HT
François Lumpp Givry 1er cru Crausot 2014
2 en stock
118754
Blanc
75cl
16.5/20
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Bourgogne | Givry 1er cru

François Lumpp Givry 1er cru Crausot 2014 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
François Lumpp Givry 1er cru Petit Marole 2014 blanc
1 en stock
118756
Blanc
75cl
89-91/100
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Bourgogne | Givry 1er cru

François Lumpp Givry 1er cru Petit Marole 2014 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Jacob Ladoix Les Carrières 2021
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118919
Blanc
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Bourgogne | Ladoix

Jacob Ladoix Les Carrières 2021

24,00 € TTC par bouteille
20,00 € HT
Jacob Ladoix Les Carrières 2023
2 en stock
118920
Blanc
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Bourgogne | Ladoix

Jacob Ladoix Les Carrières 2023

42,00 € TTC par bouteille
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Frantz Chagnoleau Mâcon Village Clos Saint Pancras 2023
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118773
Blanc
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Bourgogne | Mâcon

Frantz Chagnoleau Mâcon Village Clos Saint Pancras 2023

20,40 € TTC par bouteille
17,00 € HT
Theulot Juillot Mercurey 1er cru La Cailloute 2017
Dernière !
1 en stock
119282
Blanc
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15/20
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Bourgogne | Mercurey 1er cru

Theulot Juillot Mercurey 1er cru La Cailloute 2017 blanc

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Theulot Juillot Mercurey 1er cru La Cailloute 2017
Dernière !
1 en stock
119283
Blanc
75cl
15/20
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Bourgogne | Mercurey 1er cru

Theulot Juillot Mercurey 1er cru La Cailloute 2017 blanc

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Buisson Charles Meursault 1er cru En Bouches Chères 2016
2 en stock
118594
Blanc
75cl
16.5/20
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Buisson Charles Meursault 1er cru En Bouches Chères 2016

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Buisson Charles Meursault 1er cru La Goutte D'Or 2018
Dernière !
1 en stock
118601
Blanc
75cl
91/100
17/20
16.5/20
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Buisson Charles Meursault 1er cru La Goutte D'Or 2018

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Claude Dugat Chapelle Chambertin 2020
Les Mieux Notés
2 en stock
79874
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75cl
93-95+/100
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Bourgogne | Chapelle Chambertin

Claude Dugat Chapelle Chambertin 2020

924,00 € TTC par bouteille
770,00 € HT
Château de Meursault Meursault 1er cru Perrières 2016
2 en stock
118634
Blanc
75cl
90-92/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Château de Meursault Meursault 1er cru Perrières 2016

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Henri Germain Meursault 1er cru Charmes 2020
2 en stock
118852
Blanc
75cl
94-96/100
92-94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Charmes 2020

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Henri Germain Meursault 1er cru Poruzots 2020
5 en stock
118853
Blanc
75cl
92-94/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Henri Germain Meursault 1er cru Poruzots 2020

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Henri Germain Meursault Chevalières 2011
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1 en stock
118856
Blanc
75cl
88-91/100
15/20
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Bourgogne | Meursault

Henri Germain Meursault Chevalières 2011

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Henri et Gilles Buisson Saint Romain Combe Bazin 2020
-5% par 3
PROMO
6 en stock
80187
Rouge
75cl
90/100
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Bourgogne | Saint Romain

Henri et Gilles Buisson Saint Romain Combe Bazin 2020

43,20 € TTC par bouteille
36,00 € HT
Henri et Gilles Buisson Saint Romain Sous Roche 2020
-5% par 3
PROMO
6 en stock
80188
Rouge
75cl
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Bourgogne | Saint Romain

Henri et Gilles Buisson Saint Romain Sous Roche 2020

43,20 € TTC par bouteille
36,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Charmes 2013
Dernière !
1 en stock
119325
Blanc
75cl
91/100
90-93/100
15/20
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Charmes 2013

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Charmes 2016
Dernière !
1 en stock
119327
Blanc
75cl
89-92/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Charmes 2016

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2013
2 en stock
119328
Blanc
75cl
15.5/20
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2013

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2016
1 en stock
119329
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
90-93/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2016

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2019
Dernière !
1 en stock
119330
Blanc
75cl
89-91/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Les Gouttes d'Or 2019

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Perrières 2013
2 en stock
119334
Blanc
75cl
93/100
90-92/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Perrières 2013

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Perrières 2016
1 en stock
119336
Blanc
75cl
91-93/100
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Perrières 2016

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017
Les Mieux Notés
3 en stock
80439
Rouge
75cl
95/100
91-94/100
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Bourgogne | Chambertin Clos de Bèze

Duroché Chambertin Clos de Bèze 2017

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Poruzots 2012
Dernière !
1 en stock
119337
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Poruzots 2012

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Duroché Latricières Chambertin 2017
Dernière !
Les Mieux Notés
1 en stock
80440
Rouge
75cl
95/100
91-93/100
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Bourgogne | Latricières Chambertin

Duroché Latricières Chambertin 2017

636,00 € TTC par bouteille
530,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Poruzots 2013
2 en stock
119338
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Poruzots 2013

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Vincent Latour Meursault 1er cru Poruzots 2016
Dernière !
1 en stock
119341
Blanc
75cl
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Bourgogne | Meursault 1er cru

Vincent Latour Meursault 1er cru Poruzots 2016

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Bruno Lorenzon Montagny 1er cru Les Truffières 2018
1 en stock
118591
Blanc
75cl
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Bourgogne | Montagny 1er cru

Bruno Lorenzon Montagny 1er cru Les Truffières 2018

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Frantz Chagnoleau Pouilly Fuissé Madrigal 2016
3 en stock
118775
Blanc
75cl
90/100
16.5/20
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Bourgogne | Pouilly Fuissé

Frantz Chagnoleau Pouilly Fuissé Madrigal 2016

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Frantz Chagnoleau Pouilly Fuissé Pastoral 2016
1 en stock
118781
Blanc
75cl
91/100
17/20
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Bourgogne | Pouilly Fuissé

Frantz Chagnoleau Pouilly Fuissé Pastoral 2016

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
La Soufrandière Macon Vinzelles Le Clos Du Grand Père 2015
Dernière !
Bio
1 en stock
119020
Blanc
75cl
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Bourgogne | Macon Vinzelles

La Soufrandière Macon Vinzelles Le Clos Du Grand Père 2015

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Jean Baptiste Ponsot Rully 1er cru Molesme 2015 blanc
Dernière !
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118921
Blanc
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Bourgogne | Rully 1er cru

Jean Baptiste Ponsot Rully 1er cru Molesme 2015 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Françoise et Denis Clair Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2014
Dernière !
0 en stock
118765
Blanc
75cl
16/20
Victime de son succès
Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Françoise et Denis Clair Saint Aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2014

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Larue Saint Aubin 1er cru Murgers des Dents de Chien 2013
Dernière !
1 en stock
119027
Blanc
75cl
15.5/20
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Larue Saint Aubin 1er cru Murgers des Dents de Chien 2013

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Larue Saint Aubin 2015
Dernière !
1 en stock
119029
Blanc
75cl
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Bourgogne | Saint Aubin

Larue Saint Aubin 2015

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Armand Rousseau Clos de la Roche 1989
2 en stock
81124
Rouge
75cl
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Bourgogne | Clos de la Roche

Armand Rousseau Clos de la Roche 1989

1 536,00 € TTC par bouteille
1 280,00 € HT
Sylvain Langoureau Saint Aubin 1er cru Les Frionnes 2015
2 en stock
119263
Blanc
75cl
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Sylvain Langoureau Saint Aubin 1er cru Les Frionnes 2015

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Sylvain Langoureau Saint Aubin 1er cru Sur le Sentier du Clou 2015
3 en stock
119266
Blanc
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Bourgogne | Saint Aubin 1er cru

Sylvain Langoureau Saint Aubin 1er cru Sur le Sentier du Clou 2015

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Frantz Chagnoleau Saint Véran A la Côte 2018
2 en stock
118788
Blanc
75cl
16.5/20
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Bourgogne | Saint Véran

Frantz Chagnoleau Saint Véran A la Côte 2018

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Frantz Chagnoleau Saint Véran La Fournaise 2016
Dernière !
1 en stock
118792
Blanc
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88/100
15/20
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Bourgogne | Saint Véran

Frantz Chagnoleau Saint Véran La Fournaise 2016

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
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Questions fréquemment posées sur les vins de Bourgogne

La Bourgogne abrite certains des vins les plus prestigieux au monde. Parmi les grands crus rouges, le Chambertin, le Musigny et la Romanée-Conti figurent au sommet de la hiérarchie, issus de parcelles d'exception en Côte de Nuits. Du côté des blancs, le Montrachet et le Corton-Charlemagne représentent l'excellence absolue du Chardonnay. Ces appellations grand cru ne représentent que 1,5 % de la production bourguignonne totale, ce qui explique leur caractère rare et leur réputation mondiale.

Le potentiel de garde varie selon le niveau d'appellation et le millésime. Un Bourgogne régional se déguste généralement dans les 3 à 5 ans suivant la récolte. Un premier cru peut se conserver entre 8 et 15 ans, selon le domaine et le millésime. Les grands crus, eux, peuvent vieillir plusieurs décennies : certains Gevrey-Chambertin ou Chambolle-Musigny atteignent leur apogée après 20 à 30 ans de cave. Les millésimes solaires comme 2015, 2019 ou 2020 offrent généralement un meilleur potentiel de garde grâce à leur belle concentration en tanins et en acidité naturelle.

La hiérarchie bourguignonne est l'une des plus précises au monde. Un premier cru désigne une parcelle ou un lieu-dit identifié dont le nom peut figurer sur l'étiquette à côté de celui du village, comme Chambolle-Musigny Les Amoureuses. Le grand cru, lui, constitue le niveau suprême : la parcelle est tellement reconnue qu'elle se suffit à elle-même comme appellation, sans mention du village. Ainsi, on dit simplement Musigny ou Bâtard-Montrachet. En Bourgogne, on recense 33 appellations grand cru et plusieurs centaines de premiers crus, répartis principalement sur la Côte d'Or et à Chablis.

La Bourgogne repose sur une philosophie de simplicité cépage : deux variétés principales dominent l'ensemble du vignoble. Le Pinot Noir règne en maître pour les vins rouges, offrant des vins fins, élégants et d'une grande complexité aromatique. Le Chardonnay s'impose pour les blancs, capable d'exprimer aussi bien la minéralité tranchante de Chablis que la rondeur beurrée des grands blancs de la Côte de Beaune. Cette concentration sur deux cépages nobles est une singularité mondiale : là où d'autres régions assemblent plusieurs variétés, la Bourgogne mise tout sur l'expression pure du terroir à travers un cépage unique.

Le Pinot Noir de Bourgogne est l'un des cépages les plus gastronomiques qui soit, grâce à sa finesse et son acidité naturelle. Il s'associe à merveille avec le bœuf bourguignon, accord régional par excellence, les volailles rôties comme le poulet de Bresse, le canard aux cerises ou encore les fromages à pâte molle comme l'Époisses et le Soumaintrain. Pour les vins plus jeunes et fruités, les charcuteries fines et les terrines font également d'excellents compagnons. Les plats en sauce, mijotés avec patience, restent la voie royale pour sublimer un beau rouge de Bourgogne.

Un vin rouge de Bourgogne se sert idéalement entre 14 °C et 16 °C. À cette température, le Pinot Noir révèle toute la finesse de ses arômes : cerise, framboise, violette, truffe selon l'âge du vin. Trop chaud, il paraît lourd et alcooleux ; trop froid, il se referme et perd en expression aromatique. Pour un blanc de Bourgogne, une température de 11 °C à 13 °C est recommandée afin d'équilibrer fraîcheur et complexité. Il est conseillé de sortir les bouteilles du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant le service.

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