Die Weine des Domaine Comtes Lafon, Dominique Lafon und Héritiers du Comte Lafon: Kauf zum besten Preis
Das Weingut Comtes Lafon umfasst etwas mehr als 16 Hektar, bepflanzt mit Chardonnay in den Gemeinden Meursault und Chassagne Montrachet, sowie mit Pinot Noir in den Gemeinden Volnay und Monthélie. Unter der Leitung von Dominique Lafon wird das Weingut Comtes Lafon seit mehr als 15 Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Die Weiß- und Rotweine werden zwischen 18 und 22 Monaten ausgebaut und vor der Abfüllung geschönt. Die Rotweine durchlaufen 30 % neues Holz. Das Weingut Lafon besitzt nur eine Parzelle in einem Grand Cru, jedoch die prestigeträchtigste von allen: den Grand Cru Montrachet. Dominique Lafon setzt seinen Stil durch seine beiden anderen Produktionen in Bourgogne fort: die Héritiers du Comte Lafon, ein Weingut, das die Weine des Mâconnais veredelt. Und seit Kurzem profiliert er sich durch einen ungewöhnlichen Négociant-Betrieb (der seinen Namen trägt: "Dominique Lafon"), bei dem die Trauben von ihm gehörenden Ländereien oder von Pachtparzellen stammen. Die Weine werden mit denselben hohen Ansprüchen wie die des Domaine Comtes Lafon erzeugt. Er bietet damit neue Möglichkeiten, den Lafon-Stil zu erleben, während die Weine des Domaine Comtes Lafon unter Liebhabern sehr begehrt sind.
Andererseits besitzt sie eine beträchtliche Menge an Meursault (darunter den Clos de la Barre) mit einer Mehrheit an Meursault Premiers Crus: Meursault Charmes 1er Cru, Meursault Goutte d'Or 1er Cru, Meursault Porusots 1er Cru, Meursault Bouchères 1er Cru, Meursault Genevrières 1er Cru, Meursault Perrières 1er Cru. Die Volnay sind ebenfalls von besonders hoher Qualität, mit dem Volnay 1er Cru Champans, dem Volnay 1er Cru Clos des Chênes und dem Volnay 1er Cru Santenots du Milieu.
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