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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Mugneret Gibourg Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2014
Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2014, Pinot Noir des Domaine Georges Mugneret-Gibourg, stammt von den Kalkböden der Côte de Nuits. 18 Monate in Fässern gereift, bietet er rote Früchte, Gewürze und einen mineralischen Hauch. Frisch und seidig, passt er zu Wild und kann bis 2030 gelagert werden.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein domaine familial, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo Anspruch und Finesse Weine von seltener Reinheit formen.
– Terroir: Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der großen Pinot Noir aus Bourgogne, wo jede Parzelle eine ausgeprägte Mineralität ausdrückt.
– Vinifikation: Traditioneller und sorgfältiger Ansatz – Kaltmazeration, Reifung in Eichenfässern – um die natürliche Eleganz der Rebsorte zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2014
Im Auge: ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: ein luftiges Bouquet, in dem sich frische rote Früchte (Johannisbeere, Sauerkirsche), florale Noten von Pfingstrose, ein würziger Hauch von weißem Pfeffer und eine subtile kreidige Mineralität vereinen, die an die Kalksteinböden der Parzelle erinnert.
Am Gaumen: ein präziser und gespannter Auftakt, bei dem die lebhafte Säure sich mit einer fleischigen, aber eleganten Textur verbindet, getragen von seidenen Tanninen und einem langen, anhaltenden, salzigen Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2014
Ein durch klimatische Herausforderungen geprägter Jahrgang, der durch einen sonnigen September gerettet wurde und Weine von bemerkenswerter Spannung und großer Frische hervorbringt.
– Reifepotenzial: Bis 2030 zu genießen, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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Ein domaine familial, verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo Anspruch und Finesse Weine von seltener Reinheit formen.
– Terroir: Kalk- und Mergelböden der Côte de Nuits, Wiege der großen Pinot Noir aus Bourgogne, wo jede Parzelle eine ausgeprägte Mineralität ausdrückt.
– Vinifikation: Traditioneller und sorgfältiger Ansatz – Kaltmazeration, Reifung in Eichenfässern – um die natürliche Eleganz der Rebsorte zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2014
Im Auge: ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: ein luftiges Bouquet, in dem sich frische rote Früchte (Johannisbeere, Sauerkirsche), florale Noten von Pfingstrose, ein würziger Hauch von weißem Pfeffer und eine subtile kreidige Mineralität vereinen, die an die Kalksteinböden der Parzelle erinnert.
Am Gaumen: ein präziser und gespannter Auftakt, bei dem die lebhafte Säure sich mit einer fleischigen, aber eleganten Textur verbindet, getragen von seidenen Tanninen und einem langen, anhaltenden, salzigen Abgang.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu enthüllen.
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