Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 2022
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Das Domaine Prieuré Roch präsentiert diesen Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2022, einen Pinot Noir mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und kreidiger Mineralität. Sein ausgewogener Gaumen, zugleich lebhaft und seidig, harmoniert mit raffinierten Speisen. Jetzt zu genießen oder 8 bis 10 Jahre zu lagern.
Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, verkörpert dieses domaine die Verbindung eines burgundischen Erbes mit einer terroir-respektierenden Weinbaupraxis, die seit ihren Anfängen von einer biologischen Philosophie geleitet wird.
- Terroir : Tonkalkhaltige Böden und steile Hänge formen Weine von kreidiger Mineralität, die die Seele der Premiers Crus von Nuits-Saint-Georges widerspiegeln.
- Vinifikation : Ein nicht interventionistischer Ansatz, bei dem der Pinot Noir sich mit Reinheit ausdrückt und Spannung mit Eleganz verbindet.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières 2022
- Im Glas : Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von seidiger und leuchtender Textur, das eine dichte und präzise Substanz ankündigt.
- In der Nase : Ein frisches und lebendiges Bouquet, in dem Aromen von säuerlicher Weichselkirsche, wilder Brombeere und zarter Veilchen ineinanderfließen, bevor ein mineralischer Hauch, der an Kreide erinnert, und eine subtile Salzigkeit Platz nehmen.
- Am Gaumen : Ein lebendiger und straffer Antrunk, getragen von seidigen Tanninen und gut ausgewogener Säure, der eine kreidige Mineralität und einen langen Abgang enthüllt, in dem Noten von Lakritze und sanften Gewürzen nachklingen.
Bei 14 bis 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu schätzen.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und fruchtiger Konzentration, bei dem die mineralische Frische des Terroirs mit einer harmonischen Struktur einen Wein von großer Präzision ergibt.
- Lagerpotenzial : 10 bis 15 Jahre kühl und feucht sowie lichtgeschützt lagern.
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