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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2023
130286
Rot
75cl
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Aus den Suchots stammend, ist der Vosne-Romanée 1er Cru 2023 des Domaine Prieuré Roch ein holzbetonter Rotwein. Er vereint schwarze Früchte, Gewürze und Blüten mit einem seidigen Gaumen und kreidiger Mineralität. Ideal zur Reifung, harmoniert er mit Wild oder charakterstarken Käsesorten.
Domaine Prieuré Roch
Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, verkörpert dieses domaine die seltene Verbindung zwischen burgundischem Erbe und weinbaulichem Wagemut. Gegründet 1988, verfolgt es beständig eine Suche nach Reinheit, geleitet vom Respekt vor den Böden und den Traditionen.
- Terroir : Die Reben wurzeln in den prestigeträchtigen Lagen von Vosne-Romanée, wo tonkalkhaltige Böden, vermischt mit Mergel und Geröll, Weine von lebendiger Mineralität und zeitloser Eleganz formen.
- Vinifikation : Ein biodynamischer Ansatz, natürliche Vergärung und Ausbau in Eichenfässern – zwischen Tradition und Innovation –, um die Quintessenz des Pinot Noir zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2023
- Im Glas : Ein tiefes Rubinrot von seidiger Dichte, in dem das Licht mit kristalliner Intensität tanzt und bereits die Präzision des Terroirs erahnen lässt.
- In der Nase : Ein luftiges Bouquet entfaltet sich in Schichten – frische Weichselkirsche, wilde Brombeere, aufgeblühte Pfingstrose, gefolgt von dunkleren Noten von Lakritze und Unterholz, das Ganze unterstrichen von einem salzigen und kreidigen Hauch, Erkennungszeichen der großen Vosne-Weine.
- Am Gaumen : Eine samtige, aber straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und steiniger Mineralität, die einen langen, salzigen Abgang begleiten, in dem sich sanfte Gewürze und kandierte schwarze Früchte vermischen.
Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren und einen Wein von großer Reinheit und bemerkenswerter mineralischer Spannung hervorbringen.
- Lagerpotenzial : 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur zwischen 12 und 14 °C, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und lichtgeschützt).
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Im Herzen der Côte de Nuits gelegen, verkörpert dieses domaine die seltene Verbindung zwischen burgundischem Erbe und weinbaulichem Wagemut. Gegründet 1988, verfolgt es beständig eine Suche nach Reinheit, geleitet vom Respekt vor den Böden und den Traditionen.
- Terroir : Die Reben wurzeln in den prestigeträchtigen Lagen von Vosne-Romanée, wo tonkalkhaltige Böden, vermischt mit Mergel und Geröll, Weine von lebendiger Mineralität und zeitloser Eleganz formen.
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Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2023
- Im Glas : Ein tiefes Rubinrot von seidiger Dichte, in dem das Licht mit kristalliner Intensität tanzt und bereits die Präzision des Terroirs erahnen lässt.
- In der Nase : Ein luftiges Bouquet entfaltet sich in Schichten – frische Weichselkirsche, wilde Brombeere, aufgeblühte Pfingstrose, gefolgt von dunkleren Noten von Lakritze und Unterholz, das Ganze unterstrichen von einem salzigen und kreidigen Hauch, Erkennungszeichen der großen Vosne-Weine.
- Am Gaumen : Eine samtige, aber straffe Textur, getragen von lebendiger Säure und steiniger Mineralität, die einen langen, salzigen Abgang begleiten, in dem sich sanfte Gewürze und kandierte schwarze Früchte vermischen.
Bei 14 bis 16 °C servieren, in einem Bourgogne-Glas, um die gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2023
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren und einen Wein von großer Reinheit und bemerkenswerter mineralischer Spannung hervorbringen.
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