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Champagne
| Côteaux Champenois
R Pouillon Côteaux Champenois Paunet 2022 rouge
119480
Rot
75cl
100 % der Weine
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R Pouillon Côteaux Champenois Paunet 2022 rouge, aus den kalk-tonhaltigen Böden von Mareuil-sur-Aÿ. Dieser 100 % Pinot Noir bietet Aromen von Kirsche und Himbeere, getragen von einem mineralischen Hauch. Am Gaumen seidig und lebendig, überzeugt er durch seine Balance. Perfekt bis 2027, harmoniert er hervorragend mit Fleisch und Käse.
Champagne R. Pouillon & Fils
Familienweingut, seit 1947 in Mareuil-sur-Aÿ verwurzelt, wo drei Generationen mit Geduld ein außergewöhnliches Terroir kultivieren.
- Terroir: 6,5 Hektar, aufgeteilt auf 36 Parzellen auf kalk-tonhaltigen Böden, Wiege der großen Pinots Noirs der Champagne.
- Weinbereitung: Verbindung aus Tradition und Innovation, für Weine, die die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zum Ausdruck bringen.
Verkostungsnotizen zum Wein R Pouillon Côteaux Champenois Paunet 2022
Im Auge – ein kirschrotes Gewand von kristalliner Klarheit, belebt durch seidige Reflexe und eine nahezu flüssige Textur.
In der Nase – Aromen von Sauerkirsche und frischer Himbeere entfalten sich sanft, gefolgt von einem Hauch wilder Brombeere und einer subtilen kreidigen Note, wie ein Mineralhauch von den Hängen.
Am Gaumen – ein lebhafter und präziser Antrunk, bei dem die Fruchtspannung sich mit einer eleganten Säure verbindet, getragen von einer feinen Tanninstruktur und einem salinen, bemerkenswert langen Abgang.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität freizusetzen.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, der von einer großzügigen Reife geprägt ist, bei dem die kühlen Nächte das Gleichgewicht und die Spannung des Pinot Noir bewahrt haben.
- Lagerpotenzial: Jetzt zu genießen und bis 2028, unter idealen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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Familienweingut, seit 1947 in Mareuil-sur-Aÿ verwurzelt, wo drei Generationen mit Geduld ein außergewöhnliches Terroir kultivieren.
- Terroir: 6,5 Hektar, aufgeteilt auf 36 Parzellen auf kalk-tonhaltigen Böden, Wiege der großen Pinots Noirs der Champagne.
- Weinbereitung: Verbindung aus Tradition und Innovation, für Weine, die die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zum Ausdruck bringen.
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Im Auge – ein kirschrotes Gewand von kristalliner Klarheit, belebt durch seidige Reflexe und eine nahezu flüssige Textur.
In der Nase – Aromen von Sauerkirsche und frischer Himbeere entfalten sich sanft, gefolgt von einem Hauch wilder Brombeere und einer subtilen kreidigen Note, wie ein Mineralhauch von den Hängen.
Am Gaumen – ein lebhafter und präziser Antrunk, bei dem die Fruchtspannung sich mit einer eleganten Säure verbindet, getragen von einer feinen Tanninstruktur und einem salinen, bemerkenswert langen Abgang.
Bei 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität freizusetzen.
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