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El Château Mouton Rothschild 2015, procedente de Pauillac, combina estructura y elegancia sobre gravas. Ensamblaje con un 82 % de Cabernet Sauvignon, ofrece notas de frutos negros y especias. Criado en barricas nuevas, seduce por sus taninos cremosos y su final mineral. Ideal para una guarda de 20-30 años.

Château Mouton Rothschild
Pauillac, Médoc – una propiedad legendaria, arraigada en la historia de los grandes vinos de Burdeos, donde la exigencia familiar moldea cada añada.
- Terruño: 82 hectáreas de gravas pedregosas sobre subsuelo arcillo-gravoso, corazón de la denominación Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon expresa su potencia mineral.
- Vinificación: ensamblaje preciso, crianza en barricas de roble nuevas, búsqueda del equilibrio entre estructura y elegancia.

Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2015

A la vista – una capa de rojo profundo con reflejos violetas, densa y sedosa, como un terciopelo líquido.
En nariz – aromas de mora silvestre y arándano se entrelazan con notas de pan tostado, regaliz fresco y tabaco rubio, realzados por un sutil toque salino.
En boca – un ataque amplio y fresco, donde los taninos cremosos envuelven una mineralidad calcárea, sostenida por una tensión vibrante y un final de una longitud remarcable.

Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.

Añada 2015

Una añada generosa, marcada por un equilibrio poco frecuente entre madurez y frescura, donde la naturaleza ofreció condiciones ideales.
- Potencial de guarda: 20 a 30 años, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y protegido de la luz.

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