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El Château Mouton Rothschild 2006, Premier Grand Cru Classé de Pauillac, nace sobre gravas pedregosas. Ensamblaje de 87% de Cabernet Sauvignon y 13% de Merlot, revela notas de arándano, tabaco y avellana tostada. En boca, taninos crujientes y una mineralidad viva equilibran su estructura. Ideal hasta 2055 con carnes asadas o quesos curados.

Château Mouton Rothschild
Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace siglos, aunando herencia familiar e innovación artística.
- Terruño : Gravas pedregosas y subsuelo arcillo-gravoso de Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon se expresa con una mineralidad potente y poderosa.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble, y búsqueda de una armonía entre estructura tánica y elegancia sedosa.

Notas de cata del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2006

A la vista – Una capa rojo cereza de una intensidad profunda, casi aterciopelada, donde la luz danza con una densidad cretácea.
En nariz – Primero la frescura frutal del arándano, luego notas más envolventes de tabaco rubio, incienso y avellana tostada, realzadas por un toque salino y grafitado.
En boca – Un ataque preciso y poderoso, donde los taninos crujientes se alían a una textura untuosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad persistente, para un final de una longitud notable.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.

Cosecha 2006

Una cosecha donde el rigor climático ha esculpido un vino a la vez estructurado y refinado, promesa de una evolución lenta y majestuosa.
- Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2055, a condición de una conservación en bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz.

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