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Mouton Rothschild 2010
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Le Château Mouton Rothschild 2010, joyau de Pauillac, est issu de graves médocaines. Ce vin, à 94% Cabernet Sauvignon, élevé en fûts de chêne neuf, séduit par ses notes de cassis et vanille. Puissant et élégant, avec une finale minérale, il accompagne les viandes rouges et se bonifie jusqu’en 2040.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine emblématique allie héritage familial et excellence viticole depuis 1853.
- Terroir : Graves caillouteuses et sous-sols argilo-graveleux de l’appellation Pauillac, façonnant des vins d’une structure et d’une minéralité remarquables.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne neuf, respect des traditions bordelaises pour des cuvées d’une élégance et d’une précision inégalées.
Notes de dégustation du vin Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 2010
À l’œil – Une robe d’un rouge profond aux reflets bleutés, dense et soyeuse, annonçant une matière généreuse et une concentration rare.
Au nez – Un bouquet complexe où se mêlent la vanille toastée, le cassis mûr, la cerise noire et une touche de graphite, portée par une fraîcheur minérale subtile.
En bouche – Une texture ample et veloutée, soutenue par des tanins fermes mais soyeux, une acidité vive et une finale longue, marquée par des notes de réglisse et une salinité crayeuse.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2010
Un millésime d’exception, né d’une année climatique idéale, alliant concentration et fraîcheur.
- Potentiel de garde : À conserver 20 à 30 ans en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière, pour révéler toute sa profondeur avec le temps.
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