Chablis

Alle Weine der Appellation Chablis in Bourgogne

Die Appellation Chablis ist die nördlichste der Bourgogne, ausschließlich aus Chardonnay, und erstreckt sich über 4.800 ha rund um die Gemeinde Chablis. Sie umfasst 7 Chablis Grands Crus, 40 Chablis 1ers Crus, sowie Chablis AC und Petit Chablis AC, die die Hierarchie dieses Weinbaugebiets im Yonne bilden. Das Klima ist kontinental, und die Gefahr von Frühjahrsfrösten, die für die Rebe verheerend sein können, ist ein echtes Problem in dieser Region. Heizöfen, Beregnung und elektrische Heizdrähte sind weitverbreitete Techniken zur Frostbekämpfung. Die Kalksteinböden aus dem Kimmeridgium, die Austernschalenfossilien enthalten, verleihen den Weinen von Chablis eine ihnen eigene Mineralität und Reinheit. Kreide- und Feuersteinnoten, eine schöne Lebendigkeit sowie Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten, die sich zu frisch gemähtem Heu, Gewürzen und Trockenfrüchten entwickeln, sind die Merkmale dieser lagerfähigen Weine. Die besten Erzeuger sind die Domaines Vincent Dauvissat, Raveneau, William Fèvre …

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Vini Viti Vici Irancy 2016
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Bourgogne | Irancy

Vini Viti Vici Irancy 2016

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Les Pinots Blacks Irancy Vallée de Coigny 2019
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Bourgogne | Irancy

Les Pinots Blacks Irancy Vallée de Coigny 2019

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2013
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2013

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2011 Magnum - PROMO -5% !
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2011 Magnum

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Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2013 - PROMO -5% !
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Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2013 - PROMO -5% !

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2007

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2003
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2003

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Raveneau Chablis Grand cru Blanchot 2017 - PROMO -5% !

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Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 1990
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Forest 1990

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2003
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2003

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2021
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Bourgogne | Chablis Grand cru

Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2021

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021 - PROMO -5% !

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

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Maison Thomas Bassot Chablis 1er cru 1966
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Bourgogne | Chablis 1er cru

Maison Thomas Bassot Chablis 1er cru 1966

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Raveneau Chablis Grand cru Valmur 2003
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Raveneau Chablis Grand cru Valmur 2003

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2001
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2001

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2002
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2002

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2005 Magnum
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2005 Magnum

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2018
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2018

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Patrick Piuze Chablis 1er cru Butteaux 2023
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Patrick Piuze Chablis 1er cru Butteaux 2023

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Jean Paul Droin Chablis 1er cru Fourchaume 2023
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Jean Paul Droin Chablis 1er cru Fourchaume 2023

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Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 2021
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Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 2021

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022

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L'Enclos Chablis 1er cru La Fourchaume Dédé 2022
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L'Enclos Chablis 1er cru La Fourchaume Dédé 2022

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L'Enclos Chablis 1er cru Vau de Vey 2022
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L'Enclos Chablis 1er cru Vau de Vey 2022

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Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Séchet 2022
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Vincent Dauvissat Chablis 1er cru Séchet 2022

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022
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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2022

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2019
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2019

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2021

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2009
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2009

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2009 - PROMO -5% !

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2021
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2021

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2022

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2018
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2018

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2018
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2018

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2000
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2000

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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2001
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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2001

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2003
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Clos 2003

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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011
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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011

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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011
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Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2011

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 1999
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 1999

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2003
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2003

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2005
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2005

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2006
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2006

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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2009
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Vincent Dauvissat Chablis Grand cru Les Preuses 2009

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Raveneau Chablis 1er cru Mont Mains 2012
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Raveneau Chablis 1er cru Mont Mains 2012

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Albert Bichot Long Depaquit Chablis grand cru Vaudésir 1970 - PROMO -10% !
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Albert Bichot Long Depaquit Chablis grand cru Vaudésir 1970 - PROMO -10% !

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Clos Frantin Albert Long Depaquit Chablis 1er cru Les Beugnons 1970 - PROMO -10% !

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