Achtung: ein außergewöhnlicher Jahrgang in Bordeaux im Jahr 2005! Ein herrlicher Frühling, ein prachtvoller Sommer und ideale Wetterbedingungen während der Weinlese – die Winzer hätten sich nichts Besseres wünschen können. Ein Jahrgang 2005, der durch die Fülle und die Struktur der Rotweine geprägt ist, die beide durch eine langsame und gleichmäßige Reife erreicht wurden (wie so oft bei großen Jahrgängen in Bordeaux). Allerdings werden die Rotweine von Bordeaux Geduld erfordern, da sie noch sehr tanninreich sind und nicht die frühzeitige Zugänglichkeit der Weine des Jahrgangs 1982 oder der Weine des Jahrgangs 1990 besitzen.
Monje Amestoy de Luberri Rioja Reserva Cepas Viejas 2005
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121014
Rot
75cl
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Bourgogne
| Echezeaux
François Gerbet Echezeaux 2005
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Rot
75cl
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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Gerbet Vosne Romanée 1er cru Petits Monts 2005
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Rot
75cl
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Bourgogne
| Clos Vougeot
François Gerbet Clos Vougeot 2005
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Rot
75cl
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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Chicotot Nuits Saint Georges 1er cru Les Rues de Chaux 2005
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Weiß
75cl
Beschädigt
86/100
90/100
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Bordeaux
| Sauternes
Filhot 2005 - PROMO -10% !
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121807
Rot
75cl
15.5/20
16/20
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Beaujolais
| Morgon
Jean Marc Burgaud Morgon Côte du Py 2005
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Rot
75cl
87-88/100
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Bourgogne
| Beaune 1er cru
Michel Lafarge Beaune 1er cru Les Aigrots 2005
126,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Man sollte sie lange im Keller lagern, denn ihr Reifepotenzial scheint enorm. Die Zukunft wird zeigen, ob die Crus Classés des Médoc 2005 ihrem außergewöhnlichen Ruf gerecht werden. Die südlicheren Appellationen (Margaux 2005, Graves 2005, und das Rechte Ufer (Pomerol 2005 und Saint Emilion 2005) scheinen dank einer explosiven Fruchtigkeit früher zugänglich zu sein. Die trockenen Weißweine 2005 aus Bordeaux sind sehr gelungen. Ausgezeichnete und kraftvolle Weine aus Sauternes 2005 (jedoch eher mit gerösteten und konfierten Aromen als die Weine des Jahrgangs 2001). In Bourgogne sind die Weine des Jahres 2005 ebenfalls sehr gut, mit einem Vorteil für die Rotweine aus Bourgogne. Ideale Bedingungen waren vorhanden, um einen großen Jahrgang 2005 zu erzeugen, doch muss man wissen, dass die Rotweine tanninreich und verschlossen sind und dass die Premier Crus 2005 und Grands Crus 2005 noch Geduld erfordern, wenn man sie genießen möchte. Viele rote Grands Crus 2005 werden wahrscheinlich ihr 20-jähriges Alter (und mehr) erreichen, bevor sie ihren Höhepunkt erreichen. Bei den Weißweine aus Bourgogne ist das Jahr 2005 ein reicher und üppiger Jahrgang, und die Weine der Côte de Beaune (Meursault 2005, Puligny Montrachet 2005) sollten vor den Rotweinen geöffnet werden. Der Jahrgang 2005 ist sehr gelungen und zugänglicher in Chablis 2005. Die Champagne bietet einen eher ordentlichen Jahrgang, dem es manchmal etwas an Frische fehlen kann. Das Rhônetal hat große Rotweine in den Appellationen Côte-Rôtie 2005 und Hermitage 2005 (dicht und kraftvoll) hervorgebracht. Im südlichen Rhônetal sind Châteauneuf du Pape 2005 und Gigondas 2005 ausgezeichnet, mit hohem Reifepotenzial. Das Loire-Tal verzeichnete 2005 sehr geringe Niederschläge, und die Weine sind sowohl beim Rot- als auch beim Weißwein sehr gelungen. Im Elsass hatte der Riesling in leichteren Lagen Reifeprobleme, und das Jahr 2005 war günstig für den Pinot Noir sowie für Spätlesen. Ausgezeichnete Cahors 2005 im Südwesten (Le Cèdre).
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